Xu Hướng 4/2024 # Cách Làm Trà Sữa: 24 Công Thức Pha Mới Nhất Cho Năm # Top 4 Yêu Thích

1. Cách làm trà sữa trân châu

Đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn bởi vì Trà sữa trân châu “ra đời” đầu tiên từ khi mà nó xuất hiện lần đầu tại Việt Nam. Do đó, không thể nào chúng ta bỏ qua được công thức pha đúng không nè?

Nguyên Liệu: Cách làm:

Đun nước sôi rồi rót vô cốc. Nhúng gói trà vào cốc nước và đợi khoảng từ 5-10p cho trà tan ra.

Chế sữa đặc vào cốc và khuấy đều. Sau đó bỏ vào tủ lạnh.

Lưu ý: Tùy vào khẩu vị của người uống mà cho trà hoặc sữa đậm.

2. Cách nấu trà sữa Thái xanh

Nguyên liệu: Cách làm:

Pha trà Thái xanh vào 2 lít nước sôi (khoảng 20p) rồi lọc lấy nước cốt.

Pha phần bã trà còn lại với 1,5 lít nước lọc (10p) rồi lọc. Sau đó hòa vào nước cốt trà thì trà sẽ có màu xanh đậm.

Cho đường và sữa đặc vào nước trà và chúng sẽ chuyển sang màu xanh cốm đẹp và tươi hơn.

3. Công thức pha trà sữa Matcha

Thức uống có sức hút và được ưa chuộng không kém trong giới trẻ của chúng ta hiện nay. Cách pha chế matcha rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo công thức này.

Nguyên liệu: Cách làm:

Cho bột trà xanh vào nước sôi và khuấy đều.

Cho sữa đặc và sữa tươi vào nồi và để lửa nhỏ.

Sau khi sữa sôi, cho trà xanh vào và khuấy đều.

4. Cách làm trà sữa Đào

Nguyên liệu: Cách nấu

Bỏ 5gr trà đen Chính Sơn vào nước sôi (khoảng 4-5p) để hãm trà cho tất cả cốt trà tan ra.

Pha sữa đặc và sữa tươi không đường vào 1 ly khác và khuấy đều.

Đổ trà sữa đã hãm vào ly sữa đã pha sẵn ở bước 2. Thêm vào đó 1 vài miếng đào ngâm để tăng thêm hương vị cho trà sữa túi lọc.

Lưu ý: Khi pha trà, bạn nên dùng loại sữa tươi không đường bởi vì nó có hương vị thơm và độ béo ngậy nhiều hơn là sữa có đường. Phối hợp với sữa đặc sẽ làm tăng thêm độ ngọt và cũng không mất đi hương thơm béo của sữa ; Có thể điều chỉnh độ ngọt tùy theo khẩu vị.

5. Trà sữa Thái đỏ

Công thức: Cách nấu

Cho 4- 5 muỗng trà vào bình, đun sôi nước rồi đổ vào trong bình đã chuẩn bị (đổ khoảng 400ml nước sôi) hãm trà trong vòng từ 5-10 phút sau đó lọc để loại bỏ bã trà.

Nếu trà ở dạng túi thì chỉ cần vớt túi trà ra và phải vắt hết nước trong túi. Sau khi hãm xong trà sẽ có màu đỏ.

Đổ 60ml sữa đặc vào cốc hay ly (tùy theo sở thích có thể cho thêm sữa).

Sau đó cho thêm vào đó 300ml sữa tươi không đường, sữa tươi không đường có vị ngậy sẽ giúp trà sữa thêm ngon.

6. Cách làm trà sữa Socola

Công thức Cách làm

7. Công thức pha trà ô long sữa

Nguyên liệu Cách làm

Ủ 5g trà ô long với 150ml nước sôi khoảng 95 độ C trong tầm 12 phút.

Sau đó lọc bã trà lấy nước cốt.

Hòa tan nước cốt trà còn nóng với bột kem sữa và đường cát.

Đổ hỗn hợp trên với 200g đá vào shaker và lắc đều.

Cho ra ly và thêm trân châu, thạch hoạc pudding…

8. Cách pha lục trà sữa trân châu

Nguyên liệu Cách làm

Ủ 5g lục trà với 150ml nước 85 độ C trong 7 phút. Sau đó lọc trà lấy nước cốt.

Hòa tan nước cốt trà khi còn nóng với bột kem sữa và đường cát.

Đổ hỗn hợp với 200g đá vào shaker và lắc đều.

Đổ ra ly, thêm thạch, trân châu vào và thưởng thức.

9. Cách làm hồng trà sữa trân châu

Đã có lục trà chắc hẳn không thể không nói đến món hồng trà. Nếu lục trà thiên về vị chua, đắng dịu thanh mát. Thì hồng trà lại thiên về vị ngọt dịu và thơm ngào ngạt. Hồng trà hòa với sữa thêm thạch, trân châu sẽ mang lại cho bạn sự chọn lựa độc đáo hơn.

Nguyên liệu Cách làm

Ủ 5g hồng trà với 150ml nước ở 100 độ C trong 20 phút. Sau đó lọc bã trà và lấy nước cốt.

Hòa tan nước cốt trà còn nóng với bột kem sữa và đường cát.

Để hỗn hợp với 200g đá vào shaker, lắc đều.

Cho ra ly và thêm trân châu, thạch hoặc pudding vào và thưởng thức.

10. Cách làm trà sữa kem cheese trân châu

Không thể thiếu món hồng trà sữa kem cheese trong menu quán của bạn. Vị trà chát ngọt hoà quện với vị béo ngậy của milk float, cái giòn sần sật của trân châu sẽ đu đưa khách hàng đi từ ngây ngất này đến ngây ngất khác.

11. Cách làm trà sữa dâu

12. Trà sữa bạc hà

13. Trà sữa nướng

14. Công thức trà sữa dừa

15. Trà sữa hoa đậu biếc

16. Trà sữa Hokkaido nhật bản

17. Trà sữa khoai môn tím

18. Trà sữa đậu đỏ

19. Trà sữa Hàn Quốc

20. Trà sữa sầu riêng

21. Trà sữa caramel

22. Trà xoài kem cheese

23. Trà sữa thạch rau câu

24. Trà sữa pudding

Nếu bạn cần nguyên liệu trà pha chế cho quán. Đăng ký nhận giá ưu đãi nguyên liệu pha trà sữa dành cho bạn ngay hôm nay.