Thịnh Hành 4/2024 # Cách Làm Chả Cá Mối Chiên Sơn La Tại Nhà Đơn Giản # Top 8 Yêu Thích

Chả cá mối chiên là món ăn vặt phổ biến và rất được lòng thực khách khi đã 1 lần nếm thử. Cá mối sống ở biển, là loại cá có nhiều xương dăm. Khi đã biết cách làm chả cá mối chiên thì những con cá mối sẽ chế biến ra món ngon tuyệt hảo.

Hướng dẫn các bước chế biến cá chả Sơn La Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước chế biến cá chả Sơn La khá đơn giản. Viêc bạn chuẩn bị nguyên liệu chỉ có:

– 1/2kg cá rô phi

– Hành lá làm sạch rồi cắt khúc (thay bằng thì là nếu có)

– Một số gia vị như muối, đường, bột nêm, hạt tiêu

Cách chế biến chả cá nóng Sơn La

Bước 1: Lọc bỏ xương và vây cá rô. Bước này quý khách có thể tự chế biến hoặc cách đơn giản nhất là nhờ người bán chế biến luôn hoặc mua sẵn cá phi lê. Cá ngon nhất là lúc được lóc lấy phần thịt, sau đó quết thật dẻo.

Bước 2: Mang rửa sạch và xắt thành từng miếng nhỏ, bỏ vào máy xay. Không cần làm khô phần thịt vì cá có nước xay sẽ dễ hơn. Bạn nên xay hai lần để chả cá nhuyễn hơn. Lưu ý nếu xay lần 2 để tốc độ nhẹ thôi.

Cá rô phi lọc thịt và rửa sạch

Bước 3: Xắt nhỏ thì là, hành lá và cho vào ướp với cá cùng các gia vị như muối, đường, tiêu. Quết chả cá thật dẻo, thật dai để chế biến chả cá.

Bước 4: Nếu chưa sử dụng ngay bạn có thể để hỗn hợp trên vào chiếc hộp và cho vào tủ lạnh khoảng một giờ. Chế biến như vậy sẽ giúp cá dai ngon hơn.

Bước 5: Viên tròn thành những miếng vừa ăn và làm dẹp để chiên hoặc múc một muỗng đầy đều được.

Bước 6: Sau đó cho vào chảo dầu đã nóng để rán. Chú ý để lửa nhỏ khi chiên chả cá.

Thành phẩm sau khi chế biến xong món cá chả Sơn La

cá chả ăn sẽ có vị bùi của cá thơm ngon và không cảm thấy tanh vì các loại gia vị đã khử được mùi tanh của cá.

Lưu ý khi mua cá để chế biến món chả cá

Có thể quý vị chưa biết món cá chả tuy dân dã nhưng từng được sử dụng để dâng kính vua chúa, quan lại trong triều đình. Nên cá được sử dụng phải là cá tươi, mắt trong, thân cứng, thịt chắc. Để tiết kiệm và giữ được toàn bộ dinh dưỡng cho món chả cá thì khi chế biến cá quý khách chỉ bỏ phần đầu, vây cá, còn phần thịt và xương đem băm thật nhỏ và quết kỹ để thịt cá dai, dẻo. Sau khi phết xong ngoài cách mang đi chiên bạn cũng có thể dùng để nấu canh.

Chúc các quý vị thành công với các bước chế biến chả cá Sơn La này!

Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh Sơn La

Tôi bán cá chả chiên chợ cũng lâu rồi nên rất biết chọn cá chả ngon, và cá chả của chúng tôi cung cấp là một loại mà tôi vẫn lấy bán từ trước tới giờ. Cá chả nêm vừa miệng, có tiêu và ớt nên thơm ngon hơn, giá cả thì phải chăng vì nguyên liệu làm từ cá mối biển mà nên được nhiều người mua. Nếu chúng tôi có thêm nhiều loại nữa thì tôi sẽ chuyển hết qua lấy bên này thôi cho đỡ công đi lấy.

Kinh doanh bánh mì cá chả thì tất nhiên là cá chả phải ngon và hợp vệ sinh thì mọi người mới mua. Tôi bán bánh mì chả cá cách đây khoảng năm năm, từ khi bánh mì chả cá mới bắt đầu xuất hiện nên tôi rất rành các chỗ bán chả cá, có nhiều chỗ bán chất lượng không ổn định, bữa ngon bữa dở tệ. Riêng chúng tôi thì tôi lấy trước giờ vì luôn bảo đảm được chất lượng và số lượng cho tôi bán vì tôi bán 1 ngày nhiều lắm, lâu lâu còn được họ tặng decal dán lại xe nữa.

Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh Sơn La

Khu vực phân phối tại Sơn La

Gần Huyện Bắc Yên của Sơn La, hiện tại chúng tôi có giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Hồng Ngài, xã Bắc Yên cùng thị trấn Hua Nhàn, xã Háng Đồng & xã Bắc Ngà và xã Chim Vàn cùng xã Phiêng Kôn và tại xã Chiềng Sại, xã Hang Chú, xã Tạ Khoa & xã Làng Chếu cùng với xã Song Pe, xã Mường Khoa – xã Phiêng Ban xã Xín Vàng và tại xã Tà Xùa, xã

Gần Huyện Thuận Châu của Sơn La, hiện tại chúng tôi chuyên sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Phỏng Lập xã Bó Mười & xã Chiềng Pha và xã Chiềng Ngàm cùng xã Mường Khiêng cùng với xã Tòng Cọ xã Chiềng Ly và cùng xã Muội Nọi và cùng xã Nậm Lầu, xã Co Tòng và xã Pá Lông – xã Long Hẹ cùng với xã Nong Lay cùng xã Thôn Mòn & xã Chiềng Bôm và cùng xã Chiềng Pấc và tại xã Thuận Châu và cùng thị trấn Mường É và cùng xã Liệp Tè và cùng xã Phỏng Lặng và tại xã Phỏng Lái & xã Chiềng La cùng xã Tòng Lệnh và tại xã É Tòng – xã Mường Bám và cùng xã Púng Tra và cùng xã Co Mạ & xã Bon Phặng cùng với xã Bản Lầm & xã

Gần Huyện Mai Sơn của Sơn La, hiện tại chúng tôi chuyên phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Chiềng Dong cùng xã Cò Nòi và cùng xã Chiềng Nơi xã Chiềng Mung – xã Chiềng Ban. xã Chiềng Kheo – xã Chiềng Ve – xã Phiêng Cằm, xã Mương Tranh và tại xã Chiềng Mai. xã Chiềng Chung cùng với xã Chiềng Lương cùng với xã Hát Lót. thị trấn Hát Lót xã Nà Bó. xã Chiềng Chăn cùng xã Tà Hộc, xã Phiêng Pằn – xã Mường Bằng & xã Nà Ơt và cùng xã Chiềng Sung, xã Mường Bon – xã

Trong Huyện Mộc Châu của Sơn La, hiện tại chúng tôi chuyên phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Mộc Châu – thị trấn Quang Minh. xã Nà Mường cùng với xã Chiềng Xuân & xã Qui Hướng xã Chiềng Khừa xã Tô Múa, xã Lóng Sập – xã Mường Men và cùng xã Liên Hoà xã Hua Păng – xã Vân Hồ – xã Song Khủa. xã Mường Tè & xã Chiềng Hắc và xã Tà Lai – xã Tân Hợp và tại xã Nt Mộc Châu và thị trấn Tân Xuân & xã Lóng Luông và cùng xã Xuân Nha & xã Chiềng Khoa và cùng xã Suối Bàng cùng với xã Chiềng Sơn và xã Chiềng Yên xã Tân Lập và xã Mường Sang & xã Phiêng Luông và xã Đông Sang và xã

Thành Phố Sơn La của Sơn La, hiện tại chúng tôi chuyên giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Chiềng Đen xã Chiềng Ngần xã Chiềng Cơi xã Chiềng Lề và cùng phường Chiềng An và tại phường Chiềng Cọ xã Hua La cùng xã Quyết Tâm & phường Tô Hiệu, phường Quyết Thắng. phường Chiềng Xôm cùng xã Chiềng Sinh và tại phường

Tại Huyện Yên Châu của Sơn La, hiện tại chúng tôi chuyên phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Chiềng Pằn – xã Tú Nang và cùng xã Yên Châu cùng với thị trấn Chiềng On cùng với xã Lóng Phiêng & xã Chiềng Sàng & xã Phiêng Khoài – xã Chiềng Đông – xã Sập Vạt cùng với xã Viêng Lán và tại xã Chiềng Hặc – xã Chiềng Tương & xã Chiềng Khoi. xã Mường Lựm và xã Yên Sơn cùng xã

Ở Huyện Quỳnh Nhai của Sơn La, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Mường Giàng. xã Cà Nàng và cùng xã Chiềng Bằng – xã Liệp Muội xã Nậm Ét và tại xã Mường Sại – xã Mường Giôn & xã Chiềng Ơn – xã Pha Khinh – xã Chiềng Khay, xã Chiềng Khoang và cùng xã Mường Chiên và xã Pắc Ma, xã

Cùng với Huyện Sốp Cộp của Sơn La, hiện tại chúng tôi có cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Sam Kha cùng với xã Dồm Cang và tại xã Xốp Cộp – xã Nậm Lạnh và tại xã Mường Và xã Mường Lèo cùng với xã Púng Bánh & xã Mường Lạn, xã

Ở Huyện Sông Mã của Sơn La, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Mường Sai và cùng xã Chiềng Khương xã Chiềng Khoong và xã Chiềng Sơ. xã Yên Hưng và xã Mường Cai cùng với xã Nậm Mằn cùng với xã Mường Lầm cùng với xã Nậm Ty và tại xã Nà Ngựu – xã Chiềng En cùng với xã Huổi Một & xã Bó Sinh cùng với xã Chiềng Phung và cùng xã Đứa Mòn. xã Pú Pẩu cùng với xã Sông Mã – thị trấn Chiềng Cang và xã Mường Hung cùng với xã

Tại Huyện Mường La của Sơn La, hiện tại chúng tôi chuyên sản xuất và phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Ít Ong và thị trấn Pi Toong cùng với xã Mường Trai & xã Hua Trai xã Mường Chùm xã Chiềng Ân cùng xã Chiềng Lao cùng xã Tạ Bú – xã Chiềng San – xã Chiềng Công. xã Nậm Păm. xã Ngọc Chiến, xã Mường Bú và cùng xã Chiềng Muôn – xã Nậm Giôn xã Chiềng Hoa cùng với xã

Trong Huyện Phù Yên của Sơn La, hiện tại chúng tôi chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Tường Tiến & xã Mường Bang và tại xã Huy Tân cùng xã Quang Huy & xã Phù Yên cùng thị trấn Tân Phong cùng xã Mường Do. xã Tường Phù và xã Nam Phong cùng với xã Huy Tường. xã Tường Phong & xã Đá Đỏ. xã Bắc Phong. xã Mường Thải và tại xã Mường Lang & xã Tường Thượng và xã Huy Hạ – xã Kim Bon và xã Suối Tọ – xã Sập Xa cùng xã Gia Phù và tại xã Suối Bau xã Huy Thượng – xã Huy Bắc – xã Tân Lang cùng xã Mường Cơi – xã Tường Hạ xã