Xu Hướng 4/2024 # 779 Công Thức Chay (779 Vegan Recipes) # Top 5 Yêu Thích

📺📺📺📺📺 Bánh bột lọc chay – Chay Mộc (Vegan clear dumplings) Bánh bột lọc chay – Nguyễn Lê Hồng Hạnh (Vegan tapioca dumplings) Bánh bột lọc chay – Quán Ruốc (Vegan tapioca dumplings) Bánh bột lọc chay nhân đậu xanh – Bếp Nhà Nu (Yellow split pea tapioca dumplings)(English, with Vietsub) 📺 Bánh bột lọc chay nhân đậu xanh – Helen’s Recipes (Clear mung bean dumplings)Bánh bột lọc gói chay – Song Phương (Vegan arrow root dumplings)Bánh cam – Xuân Hồng (Deep-fried glutinous rice balls) Bánh cam lúc lắc – Cooky VN (Deep-fried rice balls with mungbean filling)Bánh canh cà-ri – Internet (Curry udon noodle) Bánh canh chay – Bếp Nhà Béo (Vegan udon noodle soup)Bánh canh chay – Duy Paulpipa (Vegan udon noodle soup)

Bánh canh chay – Hồng Hương (Vietnamese vegan udon) Bánh canh chay – Phước Hưng (Vegan udon) Bánh canh nui chay – Chan’s Cook (Vegan macaroni soup)Bánh cay – Nghệ sĩ Đại Nghĩa (Spicy cassava fritters) Bánh cay – Thiên Lý (Vietnamese spicy cassava fritters) Bánh chuối chiên giòn – Cách Làm (Fried banana cake) Bánh chuối hấp nước cốt dừa – N. D. (Vietnamese baked banana cake with coconut milk)

Bánh chuối hồ đào thuần chay – Hồng Hương (Vegan banana walnut cake) Bánh chuối hồ đào thuần chay mềm – Hồng Hương (Vegan banana & walnut bread pudding) Bánh chưng chay – Chân Thiện Mỹ (Vietnamese vegan New Year rice cake) Bánh chưng chay – Nhà hàng chay Thiện Phát (Square sticky rice cake) Bánh cuốn chay – Liên (Vegan Vietnamese rice rolls) Bánh cuốn chay – Phước Hưng (Vietnamese vegan savory steamed rolls) Bánh cuốn chay – Vũ Kim (Vietnamese vegan steamed rice rolls)

📺📺 Bánh dẻo chay – Thành Công (Colorful sticky moon cake) Bánh dẻo chay cho Tết Trung thu – Quỳnh Nga (Sweet sticky moon cake) Bánh đúc lá dứa – Thảo Mai (Steamed pandan rice cake)Bánh flan bí đỏ – ADDP (Pumpkin flan)Bánh giò chay – Hang Dinh (Vegan steamed pyramid rice cake) Bánh giò chay – Nghệ nhân bánh Việt Hiền Minh (Vegan Vietnamese conical cake) Bánh gối nhân chay – Vanessa Nguyen (Vegan savory empanada) Bánh há cảo – Đầu bếp Phước Hưng / Món Ngon Mỗi Ngày (Vegan potstickers) Bánh hỏi chạo tôm chay – Thùy Mỵ (Sugarcane vegan paste with fine rice vermicelli)

📺 Bánh hỏi mùa xuân chay – Hồng Hương (Vegan fine rice vermicelli with grilled TVP) Bánh hỏi tàu hủ ky quay – Món Ngon (Vietnamese vegan roasted slices with thin vermicelli layers) Bánh ích lá dứa – Bonsai (Steamed glutinous rice flour pandan conical dumplings) Bánh khoai mì hấp – Hoàng Thị Tố Hà (Steamed cassava cake)Bánh khoai môn đậu xanh – Thiên Lang (Taro cake with mungbean filling)Bánh khoai tây chiên nấm thuần chay – Hồng Hương (Potato & mushroom vegan hash brown) Bánh mì bì hấp chay – Hiền Minh (Steamed bread with julienned tofu & veggies) Bánh mì chả lụa chay chiên – Thanh Nhã (Fried vegan silken ham sandwich) Bánh mì chay cho bữa sáng – Kênh 14 (Vegan tofu sandwich) Bánh mì “ham” chay – Kim Thuận (Vegan ham sandwich) Bánh mì hấp bì chay – Thu Hà (Vegan savory steamed bread) Bánh mì hấp chay – Xuân Hồng (Steamed bread with vegan toppings) Bánh mì kẹp cá ngừ chay – Thùy Mỵ (Vegan tuna sandwich)

Bánh mì nấm & ớt chuông nướng – Thùy Mỵ (Roasted red pepper & portobello mushroom baguette) Bánh mì nướng phô-mai thuần chay – Hồng Hương (Vegan grilled cheese sandwich)

📺📺📺Bơ-gơ chay Sắc Không – Hồng Hương (Simple vegan burger) Bún bì chay – Bếp Nhà Béo (Rice vermicelli with julienned tofu)

Bún bì chay – Vũ Quỳnh (Vermicelli with julienned fried tofu and fragrant roasted rice powder) Bún cay Đại Hàn chay – Hồng Hương (Vegan spicy Korean rice vermicelli) Bún chả & chả giò chay – Thùy Mỵ (Thin rice noodle with vegan ham and spring rolls) Bún chả giò chay – Hồng Hương (Vietnamese vegan fried rolls with thin rice noodle) Bún chả giò chay – Vũ Kim (Vietnamese vegan spring rolls and rice noodle) Bún chả Huế chay – Oanh Trần (Vegan Huế noodle soup) Bún chay – Món Ngon Việt Nam (Vietnamese vegan thin rice noodle soup) Bún chay – Thúy Nguyễn (Vegan rice noodle soup) Bún chay kiểu Huế – Hoàng Thị Tố Hà (Vegan Huế noodle soup) Bún chay khô – Phạm Bình, Khánh Hồng (Vegan thin rice noodle) Bún chay lá chanh – Nội Tường Vy (Vegan rice noodle soup with kaffir lime leaves) Bún chay nấu nhanh – Hoàng Anh (Quick vegan rice noodle soup) Bún chay ngày rằm – Nguyên Hân (Vegan tomato rice noodle soup)

Bún đậu mắm tôm chay – Vũ Quỳnh (Rice vermicelli and vegan shrimp paste) Bún đậu nước tương chả giò – Nghệ sĩ Đại Nghĩa (Rice vermicelli with fried tofu and vegan egg rolls) Bún gạo xào chao đỏ – Đầu bếp Trần Thanh Huy (Stir-fried thin rice noodles in red fermented bean curd sauce) Bún gạo xào chay – Dũng Trần Tiến (Stir-fried vegan rice noodle)Bún gạo xào chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Stir-fried vegan rice noodle) Bún gạo xào chay – Thiên Lý (Stir-fried vegan rice noodle with veggies)Bún hến chay – Song Phương (Vegan oyster mushroom rice noodle)Bún Huế chay – Bếp Nhà Béo (Vegan Huế noodle soup)Bún Huế chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan Huế noodle soup)Bún Huế chay – Internet (Vegan Huế noodle soup) Bún Huế chay – Quang Thảo (Vegan Huế noodle soup) Bún Huế chay – Tuyết Khoa (Vegan Huế noodle soup)

Bún Huế chay – Vũ Quỳnh & Hoàng Nga (Vegan Huế noodle soup) Bún Huế chay – Uyên Bánh Mì (Vegan Huế noodle soup)Bún Huế thuần chay – Hy Vọng (Vietnamese vegan royal noodle soup) Bún kèn chay – Nghệ sĩ Đại Nghĩa (Coconut curry noodle soup) Bún khổ qua chay – Diệu Phương (Rice noodle with bitter melon)

Bún kiểm – Vũ Quỳnh (Vietnamese veggie medley coconut soup) Bún lạc xá chay – Thanh Tùng (Vegan lạc xá rice noodle soup) Bún mắm chay – Bếp Nhà Béo (Vietnamese vegan savory gumbo)Bún mắm chay – Võ Quốc (Vietnamese vegan earthy gumbo) Bún măng chay – Bếp Nhà Béo (Vegan bamboo shoot noodle soup) Bún măng chay – Cách Làm (Vegan bamboo shoot noodle soup)

Bún măng chay – Hoàng Oanh (Vegan bamboo shoot noodle soup) Bún măng chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan bamboo shoot noodle soup) Bún mọc chay – Lưu Trúc (Vegan perfect mushroom soup) Bún riêu chay – Bếp Nhà Béo (Vegan riêu noodle soup)Bún riêu chay – Nghệ sĩ Đại Nghĩa (Stewed tomato rice noodle soup) Bún riêu chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan riêu noodle soup)

📺📺📺📺📺📺📺📺📺📺Bún riêu chay – Kim Thuận (Riêu vegan noodle soup) Bún riêu chay – Liên Ròm (Vegan riêu noodle soup)Bún riêu chay – Nguyễn Diệu Thảo (Vietnamese vegan riêu noodle soup) Bún riêu chay – Uyên Thy (Mock crab noodle soup)

Bún riêu chay – Vũ Quỳnh (Vegan riêu noodle soup) Bún riêu chay – Xuân Hồng (Vegan riêu noodle soup) Bún Thái chay – Mạnh Lân (Vegan Thai noodle soup) Bún thang chay – Nguyễn Diệu Thảo (Thang rice noodle soup) Bún thanh đạm nướng chay – Hồng Hương (Grilled & great vegan rice vermicelli) Bún thịt nướng chay – Xuân Hồng (Broiled veggie beef with rice noodle) Bún tía tô đậu hủ – Hồng Hương (Rice vermicelli soup with perilla and tofu) Bún trộn chay – Hồ Quỳnh Hương (Vegan mixed rice noodle) Bún gạo xào chay – Dân Sành Ăn (Stir-fried vegan rice vermicelli) Bún xào chay – Vy Trân (Rice vermicelli with mixed veggies) Bún xào nghệ chay – Chan’s Cook (Stir-fried rice vermicelli with fresh turmeric)Bún xào rau – Hy Vọng (Rice noodles with veggies)

Cá chay chiên bơ – Món Ngon Việt Nam (Fried vegan fish) Cá chay chiên muối sả ớt – Hy Vọng (Fried vegan fish, marinated in salt-lemongrass-chili pepper) Cá chay kho khóm – Hồng Hương (Vegan fish in pineapple)

Cá chay kho tộ – Hồng Hương (Claypot vegan fish) Cá kèo chay kho tộ – Hương Giang (Braised veggie fish) Cá mòi chay – Hồng Hương (Vegan sardine in tomato paste) Cà chua nhồi đậu hủ – Đầu bếp Trần Thanh Huy / Món Ngon Mỗi Ngày (Stuffed tomato) Cà-ri bí & đậu phộng – Hồng Hương (Coconut curry with squash & peanut butter) Cà-ri chay – Bếp Nhà Béo (Veggie curry)Cà-ri chay – Bếp nhà Nu (Vegan curry) Cà-ri chay – Đại Nghĩa (Vegan curry) Cà-ri chay – Duc Vinh Tran (Vegan curry)Cà-ri chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan curry)Cà-ri chay – Kim Thuận (Vegan curry) Cà-ri chay – Lily (Vegan curry) Cà-ri đậu hủ bông cải xanh – Hồng Hương (Tofu & broccoli curry) Cà-ri nấm & đậu bắp – Thùy Mỵ (Mushroom & okra curry) Cà tím áp chảo xốt chua cay – Nghệ sĩ Đại Nghĩa (Fried eggplant in spicy sauce) Cà tím khai vị kiểu Trung Đông – Hồng Hương (Baba ganoush بابا غنوج) Cà tím kho gừng chay – Chan’s Cook (Braised eggplant with ginger)Cà tím kho tiêu – Hồng Hương (Braised peppered eggplant) Cà tím nướng dầu hành – Bếp Nhà Béo (Seared eggplant with scallion oil dressing) Cà tím nướng kiểu Nhật – 24h (Broiled eggplant, Japanese style) Cà tím nướng tương miso – Pu Ma (Broiled eggplant with miso paste)Cà tím xốt me – Bếp Nhà Mình (Eggplant in tamarind sauce) Cà tím xốt xì dầu – Bếp Nhà Mình/AFamily (Steamed eggplant in soy sauce) Cải bẹ trắng xào nấm đông cô – Hồng Hương (Stir-fried bok choy & shiitake mushroom) Cải bó xôi xào xốt đậu hủ củ năng – Bếp Gia Đình (Sautéed spinach in tofu and water chestnut sauce) Cải ngồng xào nấm đông cô xốt dầu hào chay – Thanh Hòa (Stir-fried leafy greens with shiitake mushroom and vegan oyster sauce) Cải xoăn xào nấm, đậu, cà chua, cà-rốt – Hồng Hương (Sautéed kale with mushroom, bean, carrot, and tomato) Cải xoăn xào tỏi – Quang Vinh (Stir-fried kale in garlic) Cách chiên đậu hủ – Chay Tịnh (How to fry tofu) Canh bắp cải cà chua – Heo Đá (Cabbage and tomato soup)Canh bắp cải cuộn chay – Quân Nguyễn (Cabbage rolls soup)Canh bí đao chay – Hồng Hương (Vegan winter melon soup) Canh bí đỏ nấu đậu phộng – Bếp Nhà Béo (Pumpkin and peanut soup)Canh bí đỏ rong biển – Đầu bếp Diệu Thảo (Pumpkin and seaweed soup)

Canh bí mùa thu – Phương Thy (Kabocha autumn soup) Canh chay đậu phụ & nấm – Ngân Ngân (Tofu & mushroom soup) Canh chua cá kho tộ chay – Uyên Thy (Vegan sour soup & claypot vegan fish)

Canh chua chay – Hồng Hương (Vegan Vietnamese sour soup) Canh chua chay – Hy Vọng (Vietnamese vegan sour soup) Canh chua chay – Nhược Khê Lâm (Vietnamese vegan sour soup)Canh chua nấm – Món Ngon Việt Nam (Sour mushroom soup) Canh chua nấu chay – Min Min (Vietnamese vegan sour soup)Canh chua Thái chay – Kim Thuận (Vegan Thai hot and sour soup)

Canh dưa cải chay – Hồng Hương (Vietnamese pickled mustard greens soup) Canh đậu hủ nấm hương – Bích Việt (Tofu and mushrooom soup)Canh đậu hủ nấu nấm ngọc trâm – Kim Oanh (Tofu and beech mushroom soup) Canh hẹ đậu hủ nấm rơm chay – Nguyễn Thụy Chi Anh(Tofu, chives and straw mushroom soup)Canh hẹ tàu hủ – Hy Vọng (Tofu & chives soup) Canh khoai nấu nấm (Roots and mushroom soup) Canh khổ qua chay – Bếp Xanh An Duyên (Vegan bitter melon soup) Canh khổ qua chay – Nhà hàng Cỏ Nội (Vegan bitter melon soup) Canh khổ qua chay – Cung Hồng Kim Thoa (Vegan bitter melon soup) Canh khổ qua dồn – Nghệ sĩ Đại Nghĩa (Stuffed bitter melon soup) Canh kim chi chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan spicy kimchi soup)Canh mẵn chay – Hồng Hương (Vietnamese vegan mẵn soup) Canh mướp đắng chay – An Nhiên (Vegan bitter melon soup) Canh ngũ sắc – Hoàng Oanh (Five-color soup)Canh rau củ chay – Xu Xu (Veggie soup) Canh rau củ chay ngọt lành – Thuy Phạm / Theo daydaycook (Veggie soup) Canh rau muống & Nộm rau muống- Hồng Hương (Water spinach soup & salad) Canh rau ngót thái với hoa thiên lý chay – Chan’s Cook (Sweet leaf and Tonkin jasmine flowers soup)Canh rong biển đậu hủ non – Linh Đan (Soft tofu and seaweed soup) Cốt-lết Đức thuần chay – Simple Vegan Cooking (Cauliflower vegan schnitzel) Cơm bò lúc lắc chay – Duy Paulpipa (Vegan shaken “beef” with veggies and rice) Cơm Bồ Đề chay – Hy Vọng (Vegan Bodhi rice) Cơm cá chiên chay nước mắm gừng cũng chay – Thùy Mỵ (Rice and vegan fish with ginger dipping sauce) Cơm cuốn sushi chay – Bếp Gia Đình (Vegan sushi) Cơm cuộn quả bơ và rong biển – Bếp Nhà Ta (Seaweed & avocado rice roll) Cơm chay tự do – Hồng Hương (Freedom vegan rice dish) Cơm chiên chay – Chai Đập (Vegan fried rice)Cơm chiên chay thập cẩm – Hồng Hương (Vegan fried rice with mushroom and assorted veggies)

Cơm chiên đậu hủ – Hồng Hương (Tofu fried rice with mushroom, tomato, & zuchinni) Cơm chiên lá cẩm – Nhà hàng Cỏ Nội (Magenta fried rice) Cơm chiên ngọc bích chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan jade-color fried rice)Cơm chiên thập cẩm chay – Tạ Thanh Vinh (Vegan mixed vegetable fried rice)

📺 Cơm gà chay Hải Nam – Hồng Hương (Hainanese vegan chicken rice) Cơm niêu Thái chay – Tạ Đình Nhựt (Vegan Thai claypot rice) Cơm rang xoài xanh – Đẹp Online (Green mango fried rice) Cơm tay cầm chay – Hồng Hương (Vietnamese vegan claypot rice) Cơm tấm sườn nướng chay – Thùy Mỵ (Vegan roasted slices & rice dish) Cơm tấm bì chay – Hồ Đắc Thiếu Anh (Shredded tofu & broken rice)

Cơm tấm bì chay – Thùy Mỵ (Shredded tofu & broken rice) Cơm tấm chay sa-tế sả – Thùy Mỵ (Vegan satay lemongrass broken rice) Cơm tấm chả nấm chay – Thùy Mỵ (Broken rice with vegan woodear mushroom & tofu loaf)

Cơm tấm sườn chả chay – Bếp Nhà Béo (Broken rice with vegan slices and tofu loaf)Cơm tấm “tôm” rim chay – Thùy Mỵ (Vegan prawn rice dish)

Cơm trộn chay kiểu Hàn Quốc – Quyên My (Vegan bibimbap) Cơm xù xì chay – Diệu Phương (Crispy vegan rice) Củ cải hấp chiên tàu hủ ky – Cẩm Tuyết (Steamed daikon radish in fried bean curd sheet) (English, with Vietsub) 📺 Cuốn diếp chay – Helen’s Recipes (Green fresh spring rolls)

📺📺📺 Cuốn rau rừng đạm khìa chay – Đầu bếp Thu Hà (Wild greens and seared veggie protein wrap) Chà bông chay – Hoàng Oanh (Shredded textured veggie protein)Chà bông nấm – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Shredded mushroom stems) Chả bắp – Trần Thị Thanh (Fried corn patties) Chả cá chay kho đậu tương – Domo (Braised tofu and potato with bean sauce)Chả chay kiểu Nhật – Nguyễn Trường Giang (Japanese vegan steamed rolls)

Chả chiên thuần chay viên mãn – Hồng Hương (Vegan tofu patties) Chả chưng chay – Nấu Ngon (Vietnamese vegan tofu loaf) Chả giò bắp chay – Nguyễn Lê Hồng Hạnh (Vegan corn rolls)Chả giò chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan egg rolls)Chả giò chay – Món Ngon Việt Nam (Vegan egg rolls) Chả giò chay – Võ Quốc (Vietnamese vegan non-egg rolls) 📺 Chả giò chay – Xuân Hồng (Vegan non-egg rolls) 📺 Chả giò Tiều chay – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân / Diệu Pháp Âm (Vegan Chiu Chow deep-fried rolls)

📺📺📺 Chả hấp chay – Võ Quốc (Steamed Vietnamese vegan loaf) Chả hấp chay – Võ Thu Hà (Steamed tofu loaf) Chả lá lốt bã đậu nành – Đặng Ngọc Linh (Soybean meal and lolot leaf rolls)Chả lá lốt chay – Bích Lạc (Vegan ham rolled in lolot leaf)Chả lá lốt chay & Đậu hủ xào lá lốt (Vietnamese vegan ham rolled in lolot & Stir-fried tofu and lolot) Chả lụa chay – Minh Anh (Vegan silken loaf) Chả lụa chay – Bếp Nhà Béo (Vegan silken loaf)Chả lụa chay – Bonsai (Silken vegan ham) Chả lụa chay – Nguyễn thị Thanh (Silken vegan ham) Chả lụa chay – Trần thị Thanh (Vietnamese vegan ham roll) Chả tôm chay khoai môn (Vegan bean & taro loaf) Chả yến mạch cà-rốt – Ban Tăng (Oatmeal and carrot fritters)Chao (cách làm) – Minh Anh (How to make fermented bean curd) Cháo bào ngư chay – Thủy Tiên (Vegan “abalone” porridge) Cháo câu kỷ tử – Trần Anh Thi (Vegan goji berry rice porridge) Cháo chay huy hoàng – Hồng Hương (Magnificent 7 vegan porridge) Cháo chay ngũ hành – Diễn viên Hòa Hiệp (Five-element vegan porridge)

📺 Cháo lòng chay – Xuân Hồng (Vegan sausage porridge) Cháo nấm bổ dưỡng – Dương Nguyễn (Mushroom porridge) Cháo nấm đậu tươi – Ngọc Linh (Porridge with straw mushroom and tofu) Chạo chay – Cẩm Vân (Vegan shrimp paste on sugarcane) Chè bắp – Bếp Nhà Béo (Corn sweet dessert)Chè bưởi – Cooky VN (Vietnamese grapefruit pudding)Chè bưởi – Cún Khang (Grapefruit sweet pudding) Chè bưởi ngũ sắc – Quân Nguyễn (Five-color grapefruit sweet dessert)Chè chuối – Bếp Nhà Béo (Envoy banana sweet dessert)Chè đậu trắng – Bếp Nhà Béo (Black-eyed bean and glutinous rice sweet dessert)Chè đậu ván – Bếp Nhà Béo (Fava bean sweet dessert)Chè đậu xanh củ sen – Hải Yến (Mung bean and lotus root dessert)Chè đậu xanh rong biển chân vịt – Diễm Thuyên Châu Lý (Mung bean and seaweed dessert)Chè hạt sen nha đam – Thiên Lý (Lotus seed and aloe vera dessert)Chè hạt sen nhãn nhục – Bếp Nhà Béo (Lotus seed and dried longan sweet dessert)Chè hạt sen táo đỏ – Đường Khánh (Lotus seed and mini red apple dessert)Chè kê – Bếp Nhà Béo (Millet sweet dessert)Chè khoai dẻo đủ màu – Thanh Xuân (Colorful sticky tubers dessert) Chè khoai lang (Sweet potato dessert) Chè mít (Jackfruit dessert) Chè nấm tuyết hạt sen giải nhiệt – Nhân Tâm Lê (Snow fungus and lotus seed cooling dessert)Chè sâm bổ lượng – Bếp Nhà Béo (Nutritious sweet dessert)Chè sen (Lotus seed dessert) Chuối chiên – Mẹ Thỏ (Banana fritters) Chuối chiên kiểu Thái – Nhã Linh (Thai-style banana fritters) Chuối nướng nếp – Thi Ngoan (Grilled sweet rice banana)

Dầu hột điều – Hinh Trần (How to make annatto seed oil) Dưa bắp cải – Phương Lam (Pickled cabbage) 📺 (English w/Vietsub) Dưa cải chua – Helen’s Recipes (Pickled mustard greens) Dưa cải chua – Linh Chi (Pickled mustard greens) Dưa giá chua ngọt – Lâm Anh Đào (Pickled bean sprouts, carrots & chives) Dưa giá ngon giòn (Pickled sprouts & carrots) Dưa góp – Phương Lam (Pickled cucumber & bean sprouts) Dưa món chay (Vietnamese vegan salted pickle) Dưa món chay tốc hành – Hồng Hương (Express Vietnamese vegan salted pickle) Dừa kho tiêu (Savory coconut meat with black pepper)

📺📺 Đạm chay xào sả ớt – Hy Vọng (Vegan protein with lemongrass & red pepper) Đậu bắp chấm chao – Xu Xu (Steamed okra and fermented bean curd) Đậu bắp xào sa tế – Ngọc Linh (Stir-fried okra in satay paste) Đậu hủ (cách làm) – Minh Anh (How to make tofu) Đậu hủ cà-ri thơm phức ngày mưa – Nga Nguyễn (Aromatic tofu curry)

Đậu hủ cần tây khai vị – Hồng Hương (Tofu and celery vegan dip) Đậu hủ chiên cuốn rau thơm – Hồng Hương (Rice paper roll of fried tofu & fresh herbs) Đậu hủ chiên ngũ sắc – Hoàng Oanh (Five-color fried tofu)Đậu hủ chiên ngũ vị hương – Võ Quốc (Five-spice crispy tofu) Đậu hủ chiên sả – Hoàng Oanh (Fried tofu in lemongrass)Đậu hủ chiên sả – Hồng Hương (Fried tofu in lemongrass) Đậu hủ chiên sả ớt – Sơn Lý (Fried tofu seasoned with lemongrass and chili pepper)Đậu hủ chiên sả ớt – Xu Xu (Fried tofu in lemograss and chili pepper)

Đậu hủ chiên thân thiện – Hồng Hương (Friendly fried tofu) Đậu hủ chiên vàng chấm muối tiêu chanh – Quang Vinh (Golden tofu with salt, pepper & lime) Đậu hủ chiên xốt cà – Đầu bếp Nguyễn Thanh Vũ / Món Ngon Mỗi Ngày (Fried tofu in tomato sauce) Đậu hủ chiên xốt cà chua chay – Hột Mít Bé (Tofu in fresh tomato sauce) Đậu hủ chiên xốt hành – Hồng Hương (Fried tofu in spring onion sauce)

Đậu hủ chưng tương – Hồng Hương (Steamed tofu & blissful bean sauce)

Đậu hủ cuộn xốt tương cay – Vũ Quỳnh (Tofu rolls in spicy sauce) Đậu hủ đặc biệt – Nhà hàng Chay 3 Lá (3 Lá’s special tofu)

📺📺📺📺📺 Đậu hủ ky cuộn nấm – Bonsai (Vegan “duck”) Đậu hủ khìa – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Savory braised tofu) Đậu hủ khìa – Võ Quốc (Light braised tofu) Đậu hủ khìa nấm và ớt chuông (Tofu lightly braised with mushroom and bell pepper) Đậu hủ kho cà-ri phủ mè rang – EmĐẹp (Curried tofu with toasted sesame)Đậu hủ kho chay đậm đà – Hồng Hương (Savory vegan braised tofu) Đậu hủ kho “ham” chay & nấm – Thông Reo (Braised tofu, mushroom & vegan ham) Đậu hủ kho măng và nấm – Hồng Hương (Braised tofu and bamboo shoots) Đậu hủ kho nấm – Richang (Braised tofu and mushroom) Đậu hủ kho nấm chay – Chai Đập (Braised mushroom and tofu)Đậu hủ kho rau củ – Leo Quốc Việt (Braised tofu and veggies) Đậu hủ kho rau răm – Lê Vũ (Braised tofu with Vietnamese mint) Đậu hủ kho sả – cà ri (Savory tofu with lemongrass and curry) Đậu hủ kho tiêu chay – Nguyễn Lê Hồng Hạnh (Braised tofu with black pepper)Đậu hủ kho tương – Thanh Hà (Braised tofu in bean sauce)

Đậu hủ, khoai môn hấp tàu xì – Vũ Quỳnh (Steamed tofu and taro in black bean sauce) Đậu hủ La Hán – Nhà hàng Cỏ Nội (Arhat tofu) Đậu hủ “mapo” chay – Hồng Hương (Vegan mapo tofu)

Đậu hủ mộc nhĩ xốt cà chua – Vũ Quỳnh (Steamed tofu and wood ear mushroom in tomato sauce) Đậu hủ nấu kim chi – Ánh Nguyệt (Vegan kimchee tofu)

Đậu hủ ngũ vị hương – Hồng Hương (Five-spice tofu) Đậu hủ nhồi hạt sen – Đầu bếp Phước Hưng (Tofu stuffed with lotus seeds) Đậu hủ nhồi hạt sen xốt cà – Hoàng Oanh (Stuffed tofu with lotus seeds in tomato sauce)

Đậu hủ non hấp ớt và đu đủ – Vũ Quỳnh (Steamed soft tofu with sautéed red pepper and green papaya) Đậu hủ non xốt cay – Đầu bếp Diệu Thảo / Món Ngon Mỗi Ngày (Soft tofu in spicy sauce) Đậu hủ non xốt rau củ – Thúy Nguyễn (Soft tofu in veggie sauce) Đậu hủ nước đường – Phúc Lộc (Silken tofu in syrup) Đậu hủ om chiên giòn – Sân Mây (Crispy tofu in sweet soya sauce) Đậu hủ rong biển xóc tỏi phi – Oanh Trần (Seaweed tofu with fried garlic) Đậu hủ Tứ Xuyên chay – Hy Vọng (Vegan Szechuan tofu) Đậu hủ Tứ Xuyên chay – Kênh Phụ Nữ (Vegan Szechuan tofu)Đậu hủ tươi xốt ớt chuông – Ngọc Linh (Tofu & bell pepper sauce)

Đậu hủ xào đậu que thập cẩm – Hồng Hương (Stir-fried tofu with green beans et al) Đậu hủ xào măng tươi – Món Ngon Việt Nam (Stir-fried tofu and bamboo shoots)

📺 Đậu hủ xào sả ớt bạc hà – Hồng Hương (Tofu with lemongrass, mint & red chili pepper) Đậu hủ xóc muối ớt – Bếp Nhà Béo (Fried tofu with chili pepper and salt)Đậu hủ xóc muối tiêu kiểu Hồng Kông – Bích Việt (Hongkong-style salt and pepper tofu) Đậu hủ xốt cà chua – Nguyễn Vương (Lightly fried tofu in tomato sauce)Đậu hủ xốt me – Hữu Tưởng (Tofu with tamarind sauce) Đậu hủ xốt nấm – Đầu bếp Nguyễn Văn Thành / Món Ngon Mỗi Ngày (Tofu in mushroom sauce)

Đậu hủ xốt nấm tàu xì – Vũ Quỳnh (Tofu and mushrooms in black bean sauce)

Đậu hủ xốt rau củ – Vũ Quỳnh (Soft tofu in veggie sauce)

Đậu phụ cay xốt nấm rơm – AFamily (Tofu & mushroom in spicy sauce) Đậu phụ chiên vừng (Fried sesame tofu) Đậu phụ chua ngọt – Shalee (Sweet and sour tofu) Đậu phụ cuốn lá lốt – Bích Việt (Grilled tofu and wood ear mushroom wrapped in lolot leaves) Đậu phụ kho kiểu Huế – Jolie (Braised tofu Huế style) Đậu phụ nhồi miến xốt cay – VN Nhà Hàng (Stuffed tofu with bean thread & spicy sauce) Đậu phụ om nấm hương – Mai Ka (Fried tofu and shiitake mushrooms sautéed) Đậu phụ tẩm ướp rán – Chay Tịnh (Fried marinated tofu)

Đậu phụ xào giá – N. D. (Stir-fried tofu and bean sprouts) Đậu phụ xốt chanh – Kẹo Sữa (Lime sauce tofu) Đậu phụ xốt dứa chua ngọt – N. D. (Sweet and sour pineapple tofu) Đậu phụ xốt nấm kim châm – Trang A (Sautéed tofu with enoki mushroom)

Đậu que xào chay – Hồng Hương (Stir-fried string beans in vegan bits) Đậu que xào đậu hủ khô – Lê Lan (Stir-fried string beans with veggie protein) Đậu rồng xào ruốc chay – Món Ngon Việt Nam (Stir-fried winged beans and vegan paste) Đọt bí xào tỏi – Hà Khánh (Stir-fried pumpkin shoots and garlic)

📺📺📺📺📺📺📺📺Gà chay xào đậu tuyết (Vegan chicken and snow peas) Gạo lứt đậu đỏ & Giá xào chay – Bonsai (Red bean & rice with stir-fried bean sprouts) Gia vị thường dùng trong các món chay – Diệu Sương (Frequently used spices in Vietnamese vegan cooking) Giá xào đậu phụ – Cẩm nang Gia đình (Stir-fried bean sprouts & tofu) Giò thủ chay – Chân Nguyệt (Vietnamese vegan mushroom roll) Gỏi bầu tôm chay (Vegan shrimp & tender squash salad) Gỏi bưởi chay – Đầu bếp Thu Hà / Món Ngon Mỗi Ngày (Vegan grapefruit salad) Gỏi cuốn chay – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Vietnamese vegan spring rolls) Gỏi cuốn chay – Hy Vọng (Vietnamese vegan salad rolls) Gỏi cuốn chay cầu vồng – Trinh Nguyễn (Fresh vegan rainbow rolls)Gỏi cuốn ngũ sắc – Linh Trang (Five-color vegan rolls) Gỏi cuốn rau củ chay – Ryo Kun (Veggie spring rolls)Gỏi cuốn thính – Chay Tịnh (Vietnamese shredded potato rolls) Gỏi dưa leo khô cá chay – Đầu bếp Trần Thị Thanh / Món Ngon Mỗi Ngày (Cucumber salad with crispy bean curd sticks) Gỏi đu đủ chay – Chân Thiện Mỹ (Green papaya salad with vegan shrimp)

Gỏi đu đủ chay – Hồng Hương (Vietnamese vegan papaya salad) Gỏi gà chay – Helen’s Recipes (Vegan chicken salad) Gỏi hoa đồng nội – Nhà hàng Cỏ Nội (Country flower salad) Gỏi khoai môn chay – Lê Vũ (Taro salad) Gỏi măng chay – Bếp Nhà Béo (Bamboo shoots salad)Gỏi mì căn – Phương Nghi (Vietnamese gluten salad) Gỏi ngó sen – Hướng Nghiệp Á Âu (Lotus stem salad)Gỏi ngó sen – Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Lotus stem salad) Gỏi rong biển cuộn dưa leo – Phạm Thanh Thảo (Seaweed salad wrap)

Gỏi Thái chay – Cung Hồng Kim Thoa (Vegan Thai salad)

Hoa chuối kho chay – Bếp Nhà Béo (Fried banana flowers)Hoành thánh chay – Linh Trang (Vegan wonton soup) Hủ tiếu chay – Cún Khang (Vegan rice vermicelli noodle soup) Hủ tiếu chay – Hội Đầu Bếp Á Âu (Vegan rice noodle soup) Hủ tiếu gạo lứt xào chay – Lê Thị Ý Nhi (Brown rice noodle stir-fried with bok choy, carrot, and jicama) Hủ tiếu khô – Duy Paulpipa (Vegan rice vermicelli) Hủ tiếu mì chay – Bếp Nhà Béo (Vegan rice noodle and yellow noodle soup)Hủ tiếu mì chay – Trần Như Mộng (Vegan rice noodle and yellow noodle soup)Hủ tiếu Nam Vang chay – Bếp Nhà Béo (Vegan Phnom Penh rice noodle soup)Hủ tiếu Nam Vang chay – Diệu Thảo (Vegan Phnom Penh rice noodle soup) Hủ tiếu Nam Vang chay – Món Ngon Việt Nam (Vegan Phnom Penh rice noodle soup) Hủ tiếu xào chay – Kim Thuận (Stir-fried rice noodles with vegetables & tofu) Hủ tiếu xào chay – Mỹ Ái (Vegan stir-fried rice stick noodles) Hủ tiếu xào chay giảm cân – Phụng Hoàng Triệu (Weight loss veggie rice stick noodles)Hủ tiếu xào chay vị me – Cách Làm (Taramind-flavored stir-fried rice stick noodles)

Hủ tiếu xào giá hẹ chay – Vũ Quỳnh & Hoàng Nga (Stir-fried rice stick noodles with bean sprouts and chives)

Kem chuối thuần chay – ẨmThực365 (Vegan banana ice cream) Kem sầu riêng thuần chay – Hồng Hương (Durian vegan ice cream) Kho chay thập cẩm – Ngọc Mani (Tofu and vegetables medley) Kho quẹt chay – Đầu bếp Thu Hà / Món Ngon Mỗi Ngày (Caramelized shiitake mushroom) Kho thập cẩm – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Braised veggie medley) Khoai lang ngào đường – Bích Lạc (Caramelized sweet potato)Khoai lang rong biển – chúng tôi (Seaweed sweet potato snack) Khoai môn nhồi nấm chiên xù – Phương Khanh (Deep fried taro stuffed with mushroom) Khoai môn om – Tạp chí Đẹp (Steamed taro with tofu & straw mushroom) Khoai sọ rim – Minh Anh (Braised taro balls) Khoai tây chiên thuần chay kiểu Do Thái – Hồng Hương (Vegan potato latkes) Khoai tây cuộn rong biển chiên – Thùy Linh (Fried potato sushi rolls) Khoai tây nhồi đậu Hòa Lan (Baked potato with peas, carrots, and tofu) Khoai tây nướng tỏi – Hà Liên (Roasted garlic potato sticks)Khô bò chay – Jun Canty Lee (Vegan jerky strips) Khổ qua hầm chay – Phạm thị Kim Ngọc (Steamed bitter melon) Khổ qua kho chay – Đầu bếp Diệu Thảo (Braised bitter melon) Khổ qua nhồi chay – Song Phương (Braised stuffed bitter melon)Khổ qua trộn đậu hủ – Trần Như Mộng (Bitter melon and seasoned tofu)Khổ qua xào chay – Đầu bếp Thu Hà / Món Ngon Mỗi Ngày (Stir-fried bitter melon) Kimchi cải thảo thuần chay – Ben Kim (Vegan kimchi) Kiểm chay – Hữu Tưởng (Vegan kiểm soup) Kiểm chay – Thanh Quân (Vegan kiểm soup) Kiểm chay – Nguyễn Diệu Thảo (Vegan coconut soup)

📺📺📺 Lẩu atisô dừa xiêm – Phan Nhật Tân (Artichoke and coconut hot pot)

Lẩu chay trái cây – Đầu bếp Thu Hà (Fruity hot pot) Lẩu cháo chùm ngây – Diệu Thảo (Moringa leaf rice porridge) Lẩu kimchi chay – Ngọc Thúy (Vegan kimchi hot pot) Lẩu mắm chay – Võ Minh Lâm (Vietnamese vegan hot pot) Lẩu nấm chay – Ban Tăng (Mushroom vegan hot pot)Lẩu nấm chay – Trần Thanh Huy (Mushroom vegan hot pot) Lẩu nấm chay chua cay – Bếp Nhà Nu (Sour and spicy mushroom hot pot) Lẩu nấm chua cay – Bếp Nhà Béo (Sour and spicy mushroom hot pot) Lẩu Thái chay – Ban Tăng (Thai vegan hot pot)Lẩu Thái chay chua cay – Hội Đầu Bếp Á Âu (Thai spicy hot and sour pot)

M 📺📺📺📺Màn thầu (bánh bao không nhân) chay – Tiểu Liên (Chinese plain dumpling) Mắm chay – Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Vegan bean paste)

Mắm chưng chay – Hồng Hương (Vietnamese tofu loaf) Mắm kho chay – Hoàng Thần Tài (Vegan savory stew) Mắm ruốc chay – Võ Quốc (Savory tofu paste) Mắm tôm chay – Ngọc Ma Ni (Vietnamese vegan “shrimp” paste) Mắm thái chay – Kim Oanh (Vegan mắm thái) Mắm thái chay – Lê Hoài Hương (Vegan wrap with shredded tofu) Mắm thái chay – Võ Quốc (Shredded veggies and gluten) Măng kho chay – Mã Thị Tranh (Vegan braised bamboo shoots) Măng kho đậu hủ – Món Ngon Việt Nam (Braised bamboo shoots and tofu) Măng kho thập cẩm – Tú Uyên (Braised bamboo shoots with mixed vegetables)

Măng tây hấp – Hồng Hương (Steamed asparagus) Măng tây xào nấm tươi – Trần Lê (Asparagus and mushrooms sautéed with vegan oyster sauce) Măng tây xào ngô nấm – BioVegi (Sautéed asparagus, corn and shiitake mushroom) Mì cà-ri đậu phụ – Nhà Có Hai Người (Yellow noodles in curry tofu sauce) Mì căn – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Wheat gluten rolls)

📺 Nộm hoa chuối – Nhà hàng Hum (Banana flower salad) Nộm mướp đắng (Bitter melon crunchy salad) Nộm rau muống – Thanh Thủy (Vietnamese water spinach salad) Nộm thập cẩm chay – Hoa hậu Biển Nguyễn Thị Loan (Vegan mixed salad) Nộm thập cẩm chay – Đầu bếp Richard Nguyễn (Vegan salad medley)Nui xào thập cẩm – Mai Phương (Penne with vegetables) Nui xào thập cẩm chay – Hoàng Oanh (Stir-fried pasta with mixed veggies)Nui Ý fusilli với xốt nấm thuần chay – Hồng Hương (Fusilli with vegan creamy mushroom sauce)

Nước chanh hạt chi-a – Hoa Sen Vàng (Chia lemonade) Nước chấm pha chay đơn giản – Hồng Hương (Simple Vietnamese vegan dipping sauce) 📺 Nước mắm chay cay – Cooky VN (Spicy vegan fish sauce)Nước mắm chay nguyên chất – Hồn Việt Food (Pure vegan fish sauce) Nước mắm dừa Tam Quan – Thanh Ly (Vegan “fish” sauce from coconut juice) Nướng trui chay – Hồng Hương (Grilled vegan fish)

Ớt chuông & mướp Ý nướng – Hồng Hương (Grilled bell pepper & zucchini)

Pâté chaud chay – Phương Thy (Vegan stuffed puff pastry)

📺📺📺📺 Phở chay – Kẹo Sữa (Vegan phở) Phở chay – Kim Thuận (Vegan phở noodle soup) Phở chay – Nguyễn Mai (Vegan phở) Phở chay – Thủy Tiên (Vegan phở) Phở chay – Tina Phạm (Veganese phở noodle soup) Phở chay – Nguyễn Thanh Thùy Trang (Vegan phở noodle soup)Phở chay đơn giản – Hồng Hương (Simple vegan phở) Phở cuốn chay đơn giản – Tiều Phu (Simple vegan rice noodle roll) Phở cuốn chay Sài Gòn – Hạnh Chân (Vegan rice noodle roll)

Phở nấm chay – Mỹ Ái (Vegan mushroom phở) Phở trà chay – Đặng Ngọc Linh (Vegan tea and brown rice noodle soup)Phở trà xào chùm ngây – Đặng Ngọc Linh (Stir-fried brown rice noodle with moringa)Phở trà xào măng tây ngô ngọt – Đặng Ngọc Linh (Stir-fried brown rice noodle with asparagus and corn kernels)Phở xào chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan pan-fried rice noodle) Phù trúc om nấm – Kênh 14 (Bean curd sheet and mushroom wrap) Pizza chay – 3 công thức (Vegan pizza)

Ra-gu chay – Bếp Nhà Béo (Vegan stew)Ra-gu chay Ba Tây – Vegetarian Times (Brazilian black bean stew) Ra-gu đậu trắng – Hồng Hương (Vegan navy bean stew) Ra-gu Hung Gia Lợi thuần chay – Hồng Hương (Vegan Hungarian goulash) Ra-gu rau củ – Hồ Đắc Thiếu Anh (Veggie stew) Ram bắp chay – Hoàng Thị Tố Hà (Vegan deep-fried corn rolls)

Rau bó xôi đơn giản – Hồng Hương (Simple steamed spinach) Rau càng cua bóp xổi – Nguyễn Thụy Chi Anh (Vegan crab claw herb salad)Rau cải kho chay – Uyên Thy (Braised vegetables and tofu) Rau cải xào chay – Hoa Sen Vàng (Stir-fried veggies) Rau câu dừa non – Thích Bò (Young coconut jello)Rau câu dừa trái vải – Bách Lý Thần Trang (Coconut lychee jello)Rau câu trái dừa – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Vegan coconut jello) Rau củ kho chay – Nguyễn Thị Diệu Thảo (Braised veggies and beancurd sticks) Rau củ kho tamari – Lê Thanh Phong (Braised veggies in tamari sauce) Rau củ kho tứ quý – Nhà hàng Cỏ Nội (Four-gem braised veggies)

Rau củ vò viên chiên giòn – Hàn Giang (Crispy vegan balls) Rau củ xào xốt Bali – Hoàng Yến My (Veggies in Bali sauce) Rau muống luộc – Hy Vọng (Vietnamese water spinach) Rau muống xào chao – Hoàng Oanh (Stir-fried water spinach and fermented bean curd sauce)Rau muống xào chay – Hy Vọng (Water spinach with vegan beef) Rau muống xào nấm rơm – Linh Châu (Stir-fried water spinach and straw mushrooms)Rau xào chay – Minh Châu / Theo Chowhound (Stir-fried vegetables) Rau xào thập cẩm & Gỏi xoài chay – Bonsai (Stir-fried vegetables & Vegan mango salad) Ram bắp chay – Hoàng Thị Tố Hà (Deep-fried corn and mushroom rolls) Ratatouille thuần chay kiểu Pháp – Jesal (Vegan ratatouille) Rong biển sấy, Rong biển chiên sả, Canh rong biển – Đại Nghĩa (Roasted seaweed, Fried seaweed in lemongrass, Seaweed soup) Ruốc chay – Hồng Hương (Vegan bits) Ruốc chân nấm hương – Thảo Nguyên (Dried shiitake mushroom stems) Ruột chay xào cải chua – Bếp Nhà Béo (Stir-fried gluten and pickled mustard greens)

Sắc vị cuốn chay – Phụ Nữ Việt Nam (Vegan rice paper wrap)

Sinh tố bông cải xanh bơ chuối – Hồng Hương (Avocado Banana Broccoli “ABB” smoothie) Sinh tố bơ – Lifehack (Avocado smoothie) Sinh tố cà tươi – Hồng Hương (Bright tomato juice)

Sinh tố cải xoăn & khóm – Hồng Hương (Kale & pineapple smoothie) Sinh tố củ dền – Feedy VN (Beet smoothie) Sinh tố dâu xanh & chuối – Hồng Hương (Vegan B & B [Blueberry & Banana] smoothie) Sinh tố dâu xanh thuần chay – Hồng Hương (Blueberry vegan milk shake) Sinh tố dưa hấu – Hồng Hương (Watermelon juice) Sinh tố đu đủ, dưa chuột – Lifehack (Papaya and cucumber smoothie) Sinh tố kiwi – Lifehack (Kiwi smoothie) Sinh tố lê chanh – Hồng Hương (Pear & lime smoothie) Sinh tố quả bơ & bạc hà – Hồng Hương (Avocado smoothie with a hint of mint) Sinh tố quả mọng – Lifehack (Berry, oatmeal and ginger smoothie) Sinh tố rau cải xoăn – Lifehack (Kale, banana and chia smoothie) Sinh tố rau chân vịt, quả bơ và nho – Lifehack (Spinach, avocado and grape smoothie) Sinh tố rau chân vịt và cam – Lifehack (Spinach and orange smoothie) Sinh tố tàu hủ – Lifehack (Tofu smoothie) Sinh tố thơm xoài thuần chay – Hồng Hương (Vegan pineapple & mango smoothie)

Sinh tố thuần chay mít và bơ – Hồng Hương (Jackfruit and avocado vegan smoothie) Sinh tố việt quất – Lifehack (Blueberry smoothie) Sò điệp hấp Tứ Xuyên chay – Nguyễn Trường Giang (Szechuan steamed gluten slices with tofu and bok choy) Su su muối chua ngọt – Thu Minh (Pickled chayote squash) Su su xào chay – Hồng Hương (Vegan stir-fried chayote squash) Sushi chay – Bếp Nhà Nu (Vegan sushi)

Sushi chay – Ezcooking (Vegan sushi) Sushi chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan sushi)Sushi chay – Thúy Nguyễn (Vegan sushi)

📺 Sushi đậu hủ – Đầu bếp Thanh Vũ / Món Ngon Mỗi Ngày (Tofu sushi) Súp bí đao “jambon” chay – Món Ngon Việt Nam (Winter melon with vegan “ham” & enoki mushroom soup) Súp chay sơn hào hải vị – Hướng Nghiệp Á Âu (Vegan “seafood” soup)

Súp chua Trung Hoa thuần chay – Hồng Hương (Vegan Chinese hot and sour soup) Súp củ cải đỏ, cà-rốt, gừng – Hồng Hương (Beet soup with carrot and ginger)Súp đậu hủ chua cay – Vũ Kim (Hot and sour vegan tofu soup) Súp khoai tây bông cải xanh – Hồng Hương (Creamy dreamy potato & broccoli soup) Súp măng tây chay – Chân Thiện Mỹ (Vegan asparagus soup with mock crab) Súp miso Nhật thuần chay – Hồng Hương (Vegan miso soup)

Súp miso rong biển thuần chay – Vũ Quỳnh (Vegan seaweed miso soup) Súp ngô mịn thuần chay – Hồng Hương (Vegan corn chowder) 📺 Súp thập cẩm chay – Nhà hàng 3 Lá Chay (Mixed veggies vegan soup)

Sườn chay xốt chua ngọt (Sweet and sour vegan ribs)

📺📺Taco chay – Hoàng Phương Lam (Vegan taco) Tàu hủ chưng tương – Xuân Hồng (Steamed tofu and crystal noodles in bean sauce) Tàu hủ ky (cách làm) – Minh Anh (How to make bean curd sheets)

Tàu hủ ky cuộn bốn mùa – Vũ Quỳnh (Four-season bean curd sheet)

Tàu hủ ky cuộn chiên giòn – Vũ Quỳnh (Golden bean curd sheet with shiitake mushroom and bamboo shoot) Tàu hủ ky chiên sả ớt – Phạm thị Thanh (Fried bean curd sheet in lemongrass and red pepper) Tàu hủ ky ngào chao – Món Ngon Việt Nam (Fried bean curd sheets in fermented tofu) Tàu hủ ky kho tiêu – Hoàng Oanh (Braised bean curd sheet with green peppercorns)Thạch trái cây – Uyên Thy (Vegan fruit jello) Thập cẩm kho chay – Bếp Nhà Béo (Braised vegan medley)Thịt đông chay – Kim / Ẩm Thực Chay (Vegan savory jello)Thịt kho tàu chay – Gian Bếp Lạ (Braised vegan tofu, daikon radish & squash) Thịt quay chay – Jolie (Vegan roast) Tôm chay kho – Vũ Kim (Sautéed vegan shrimp) Tương Bần – Ẩm Thực 365 (Soybean paste from Bần Yên Nhân) Tương chấm gỏi cuốn chay – Lan Khuê (Peanut dipping sauce for Vietnamese fresh spring rolls)Tương đậu đen xào sả nước cốt dừa đậu phộng – Hy Vọng (Black bean sauce with lemongrass, coconut milk & peanuts) Tương đen chấm gỏi cuốn – Cooky VN (Peanut and hoisin dipping sauce)Trà ngò tây – Hồng Hương (Parsley tea)

📺 Vi cá chay – chúng tôi (Vegan shark fin)Viên đậu hủ xốt nước tương – Đầu bếp Thanh Vũ / Món Ngon Mỗi Ngày (Tofu balls in soya sauce)

Xá xíu chay – BV (Vegan barbecued char-siu) Xà-lách dưa leo, hẹ, rau thơm – Hy Vọng (Mixed salad with chives, cucumber & herbs) Xà-lách gà chay – Kim Thuận (Vegan chick’n salad) Xà-lách khoai tây – Kathy Patalsky (Vegan potato salad) Xà-lách khoai tây cần tây thuần chay – Kim Thuận (Vegan potato salad & celery) Xà-lách mì trà măng tây – Đặng Ngọc Linh (Asparagus and brown rice noodle salad)Xà-lách nấm & rau dền lá nhỏ – Hồng Hương (Mushroom & baby spinach salad) Xà-lách rau củ – Lily / Theo Meishichina (Veggie salad)

Xà-lách táo bơ chà là hồ đào thuần chay ngon – Hồng Hương (Yummy vegan apple, avocado, date & walnut salad)

📺📺📺📺

Xà-lách xoong trộn bò chay – Hồng Hương (Watercress salad with vegan beef) Xà-lách xoong trộn nấm – Diệu Sương (Watercress and mushroom salad) Xíu mại chay – Hướng Nghiệp Á Âu (Asian vegan meatballs)Xíu mại chay – Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Tofu balls) Xíu mại thuần chay – Hồng Hương (Vegan Chinese breakfast dumplings) Xôi chay ngũ sắc – Đầu bếp Quốc Nghị / Món Ngon Mỗi Ngày (Five-color vegan sweet rice) Xôi đậu phộng – Mã Thị Tranh (Steamed sweet rice and peanut) Xôi đậu phộng – Xuân Hồng (Steamed glutinous rice and peanut) Xôi lá cẩm – Hoàng Quyên (Magenta sweet rice) Xôi lá cẩm đậu xanh – Bếp Nhà Béo (Magenta sweet rice with mung bean paste)Xôi lá dứa – Uyên Thy (Steamed pandan sweet rice) Xôi lá rau ngót – Bích Lạc (Steamed glutinous rice with sweet leaf)Xôi nấm – Ngọc Linh (Glutinous rice & mushroom) Xốt chay 3 món – Đăng Phương (Three vegan sauces) Xốt chimichurri Á Căn Đình – Robin Bashinsky (Argentinian chimichurri) Xốt mayo dầu ô-liu – E Dawn (Vegan mayonnaise sauce with olive oil)

Xơ mít kho đậu hủ – Hướng nghiệp Á Âu (Braised jackfruit and tofu)