Xu Hướng 5/2024 # Sữa Chua Nha Đam Có Tác Dụng Gì? Cách Làm Nhanh Và Dễ Nhất # Top 5 Yêu Thích

1.Trước hết chúng ta cùng tìm hiểu về tác dụng của sữa chua Nha đam

Sữa chua Nha đam không chỉ là món giải khát mà còn là món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể đồng thời còn tác dụng làm đẹp nữa đấy.

1.1.Sữa chua Nha đam cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể

Nha đam là loại cây phổ biến được người dân trồng . Đây là loại cây thân cỏ,ngắn, mập và có màu xanh lục. Cây Nha đam có vai trò quan trọng như chữa bỏng, làm đẹp, nầu chè…và làm sữa chua.

Trong cây Nha đam có chứa các thành phần dinh dưỡng như Vitamin B6, B1,B2…cùng các yếu tố vi lượng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể .

1.2.Sữa chua Nha đam có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Chúng ta vẫn dùng Nha đam để làm dịu các vết bỏng hay các vết côn trùng cắn. Dùng Nha đam chữa mụn nhọt, trị nám, se khít lỗ chân lông và cây Nha đam còn chữa dạ dày.

Bên cạnh đó, sữa chua nha đam còn hỗ trợ điều trị bệnh sỏi niệu vì trong cây có chất Anthraquinon và hỗ trợ điều trị cho người bị bệnh tiểu đường.

1.3.Sữa chua Nha đam có tác dụng làm đẹp

Chị em phụ nữ luôn mong muốn mình có làn da đẹp và sữa chua Nha đam là một hỗn hợp tuyệt vời để làm đẹp da.

Khi lấy cây nha đam bạn hãy loại bỏ vỏ xanh ngoài chỉ lấy phần ruột trắng bên trong. Các bạn nhớ là vẫn giữ nguyên phần gel ( nhựa cây) không rửa sạch chất gel này, giã nhuyễn sau đó trộn với sữa chua không đường. Bạn hãy đắp hỗn hợp này lên da trong khoảng thời gian 15 đến 20 phút . Bạn nên thực hiện một thời gian sẽ có hiệu quả tốt – sẽ cho bạn một làn da sáng mịn, không còn vết thâm và làm làn da san chắc, tươi trẻ hơn.

Sữa chua Nha đam có vai trò trong việc nâng cao sức khỏe con người, có giá trị dinh dưỡng, ngon thơm. Không chỉ sử dụng để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể mà sữa chua Nha đam còn rất có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

2.Cách làm sữa chua Nha đam đơn giản, ngon dễ nhất?

2.1. Những nguyên liệu để làm sữa chua Nha đam

Nha đam 1- 2 nhánh hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn làm nhiều sữa chua

Hũ đựng sữa chua: tùy lượng người mà bạn chọn tù 8- 10 hũ nhỏ

Sữa đặc ( sữa ông thọ) : 1 hộp

Nước sôi

Sữa chua cái: 250 gram.

Sữa tươi: 2 hộp ( Bạn nhớ sử dụng sữa không đường).

2.2.Cách làm sữa chua Nha đam gồm các bước sau:

Bạn đem nha đam gọt bỏ vỏ và lấy lại phần ruột trắng bên trong rồi đem phần ruột bên trong rửa nhiều lần với nước lạnh.

Bước 2: Ngâm ruột Nha đam

Bạn cho phần ruột trắng bên trong Nha đam ngâm vào trong chậu nước lạnh đã được pha sẵn 1 ít muối và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Sau đó bạn để ngâm khoảng 5- 7 phút đồng hồ cho các chất nhờn có trong Nha đam ra hết. mục đích ngâm Nha đam với nước chanh và muối là để Nha đam hết vị đắng.

Bước 3: Sau khi đã ngâm được 5- 7 phút, bạn vớt Nha đam ra và rửa lại với nước nhiều lần cho tới khi Nha đam sạch hết nhớt.

Bạn đem Nha đam cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu và lại tiếp tục xả với nước lạnh một vài lần nữa. để Nha đam sạch hẳn nhớt.

Bạn hãy cho Nha đam vào nồi nước luộc qua sau đó vớt Nha đam ra.

Bước 6: Ngâm Nha đam đã luộc với đường

Bước 4: Cắt Nha đam

Bạn pha sẵn nước đường sau đó cho Nha đam vào ngâm( chú ý nước phải ngập Nha đam). Bạn nên ngâm nha đam trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 tiếng đồng hồ để nha đam ngấm đường ngọt . Sau đó bạn vớt Nha đam ra một cái rổ hoặc giá để cho ráo hết nước.

Bạn đổ hộp sữa đặc ra một cái âu hoặc bát tô sạch rồi đổ nước sôi vào và dùng thìa khuấy nhẹ cho sữa tan đều.

Bạn đổ hộp sữa đặc ra một cái âu sạch rồi đổ nước sôi vào và dùng thìa khuấy nhẹ cho sữa tan đều để cho tất cả được hoà trộn đều vào với nhau. Bạn nên dùng rây, rây qua hỗn hợp sữa một lần rồi đổ nha đam vào hòa chung cùng hỗn hợp luôn.

Bước 8: Trộn hỗn hợp sữa và Nha đam

Bạn đổ hỗn hợp sữa đã hòa đều lần lượt vào từng hũ nhỏ một (bạn có thể sử dụng hũ đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa đều được. Nhưng bạn nên sử dụng hũ bằng thủy tinh tốt cho sức khỏe hơn).

Sau đó bạn hãy xếp lần lượt từng hũ sữa này vào trong một cái nồi to có nắp đậy hoặc là khay có đáy sâu .

Bạn đun một nồi nước sôi lên, sau đó để khoảng độ 7- 10 phút để nước bớt nóng . Sau đó bạn đổ từ từ nước nóng này vào trong nồi đã xếp sẵn các hũ sữa. ( Bạn chú ý phải đổ nước nóng ngập khoảng hơn 2/3 hũ sữa rồi lấy nắp nồi đậy lại.)

Bạn nên bật lò nướng hoặc cũng có thể bật lò vi sóng khoảng 70 độ C trước 5 phút và tắt sau đó đặt nồi đựng sữa chua vào để trong khoảng 7- 8 tiếng đồ hồ. Sau khi đã ủ 7-8 tiếng bạn sẽ có món sữa chua Nha đam thơm ngon cho cả gia đình.

Nếu không có lò vi sóng hoặc bếp nướng thì bạn có thể ủ bằng nồi cơm điện

Bước 9: Cho hỗn hợp sữa vào từng hũ nhỏ thủy tinh

Bạn đổ nước ấm vào nồi cơm điện, đặt hũ sữa chua vào, để công tắc ở chế độ ủ Warm. Ủ trong 8- 10 tiếng là bạn đã có món sữa chua nha đam sánh mịn thơm ngon như ở cửa hàng ngay tại nhà an toàn vệ sinh và rất ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình rồi.

Khi đã ủ xong sữa chua bạn nên đặt sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh và khi ăn thì lấy ra. món sữa chua nha đam thơm ngon ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của Nha đam cùng vị ngọt chua vừa miệng rất ngon.

Bước 10: Ủ sữa chua Nha đam

1933 views