04 cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố đơn giản, cực ngon
Các cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà giúp tạo nên những món kem ngon chuẩn hương vị quán nhưng cực kỳ tiết kiệm thời gian, công sức.
Các loại kem tươi vốn là món ăn yêu thích của hầu hết mọi người, giúp bổ sung năng lượng và giải nhiệt nhanh chóng. Còn gì tuyệt vời hơn vào một ngày hè được thưởng thức một ly kem tươi mát lạnh, thơm hương trái cây và vị ngọt ngào giúp xua đi cái nóng nực ngay tại nhà mà không cần đến máy làm kem. Những công thức làm kem tươi cũng vì thế mà luôn nhận được nhiều quan tâm. Cùng tham khảo 4 cách làm kem tươi tại nhà đơn giản bằng máy xay sinh tố do các chuyên gia làm kem tại chúng tôi chia sẻ.
1. Cách làm kem tươi từ bơ
Kem bơ cùng nước cốt dừa là món ăn yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực, vị bơ ngọt bùi cùng hương dừa thơm ngậy khiến ai thưởng thức một lần cũng phải ấn tượng.
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
2 – 3 trái bơ đã chín.
2 quả tắc vắt lấy nước cốt.
100ml nước cốt dừa.
150ml sữa đặc (Cân chỉnh lượng sữa tăng giảm tùy theo khẩu vị mỗi người).
1.2. Cách thực hiện
Bước 1: Cho nước cốt tắc, nước cốt dừa, sữa đặc vào tô lớn, trộn các nguyên liệu với nhau.
Bước 2: Bơ lột vỏ, bỏ hạt, xúc bằng thìa hoặc cắt thành các miếng nhỏ. Cho bơ vào máy xay sinh tố. Xay cho tới khi gần nhuyễn thì thêm hỗn hợp các loại nước cốt vào và tiếp tục xay cho hỗn hợp trở nên sánh, mịn.
Kem bơ nước cốt dừa.
2. Cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố với dâu tây
Nếu bạn là tín đồ của kem thì chắc chắn không thể chưa thưởng thức món kem dâu tây với màu hồng ngọt ngào, vị thơm ngon ấn tượng. Công thức thực hiện món kem này cũng không hề khó khăn, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà.
2.1. Nguyên liệu
20 gram dâu tây.
2 quả trứng gà.
150 ml sữa tươi.
50 gram đường cát. (Tùy theo khẩu vị để thay đổi lượng đường, sữa).
150 ml kem whipping.
1 ống vani.
2.2. Cách thực hiện
Bước 1: Dâu tây bỏ phần cuống xanh, rửa sạch, thái nhỏ. Cho dâu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Cho trứng, sữa và đường vào một chiếc nồi vừa rồi khuấy đều. Vừa đun vừa khuấy đều hỗn hợp cho tới khi nồi sôi thì tắt bếp.
Bước 3: Cho hỗn hợp trên cùng dâu tây vào một chiếc tô lớn. Đặt tô trong chậu nước đá. Khuấy đều hỗn hợp cứ 5 – 10 phút một lần cho tới khi nguội hẳn.
Bước 4: Cho kem whipping vào máy đánh kem hoặc máy xay sinh tố để đánh tới khi kem bông lên. Cho kem, vani vào hỗn hợp dâu tây và khuấy đều.
Làm kem tươi dâu tây với máy xay sinh tố thơm ngon tiện lợi
3. Cách làm kem dưa hấu tại nhà
3.1. Nguyên liệu cần có
300 gram thịt dưa hấu (dưa hấu bỏ vỏ, bỏ ruột trắng).
100 ml sữa đặc.
50 gram đường cát trắng (tùy theo khẩu vị).
100 gram sữa chua.
200 ml kem whipping.
3.2. Cách thực hiện
Bước 1: Cắt dưa hấu thành miếng nhỏ, bỏ hạt. Cho dưa hấu và đường vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Lọc qua rây để bỏ bã, giữ lại phần nước cốt.
Bước 2: Cho kem whipping vào máy đánh trứng để đánh bông lên hoặc cho vào tô dùng dụng cụ đánh trứng để đánh bông kem.
Bước 3: Cho sữa đặc, nước cốt dưa hấu, kem whipping và sữa chua vào một chiếc tô lớn rồi khuấy đều để các nguyên liệu trộn vào nhau.
Bước 4: Cho hỗn hợp vào hộp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Với cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố này thì chỉ sau 4 tiếng, bạn đã có thể lấy kem ra và thưởng thức.
Kem dưa hấu được đổ vào khuôn làm kem để tạo hình que kem độc đáo, tiện lợi.
4. Cách làm kem sầu riêng
Thêm một cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố cực kỳ độc đáo mà những người yêu thích sầu riêng không thể bỏ qua chính là món kem sầu riêng.
4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
350 gram thịt sầu riêng (Sầu riêng tách vỏ, bỏ hạt chỉ lấy phần thịt vàng).
250 gram kem whipping.
100 ml sữa tươi.
30 gram sữa đặc.
60 gram đường cát trắng (Tùy theo khẩu vị để thêm, bớt lượng đường, sữa).
4.2. Cách thực hiện
Bước 1: Sầu riêng xé nhỏ miếng (để dễ xay hơn). Sầu riêng, sữa tươi, sữa đặc cho vào máy xay sinh tố để xay cho tới khi nhuyễn, mịn.
Bước 2: Kem whipping và đường cho vào máy đánh trứng, đánh đến khi kem bông lên thì tắt máy.
Bước 3: Cho các nguyên liệu trên vào một chiếc tô lớn để trộn đều rồi cho vào một cái hộp lớn và đặt trong ngăn đá tủ lạnh. Sau 6 giờ làm lạnh, bạn đã có hộp kem sầu riêng mùi vị sầu riêng đặc trưng và còn giải nhiệt nhanh chóng.
Kem sầu riêng tiện lợi thơm ngon
Thưởng thức vị kem tươi mát lạnh sảng khoái là điều tuyệt vời nhất vào những ngày nắng nóng. Điều đó sẽ tuyệt vời hơn khi những ly kem đó lại do chính bàn tay của bạn làm ra với nguyên liệu đảm bảo và phù hợp với sở thích của gia đình. Và để làm ra những ly kem tươi ngay tại nhà, Sieuthitaigia xin giới thiệu đến bạn những mẫu máy làm kem mới nhất với mức giá phải chăng.
chúng tôi trung tâm mua sắm tại nhà với hệ thống siêu thị 63 tỉnh thành với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage, máy làm kem tươi, máy làm đá viên, máy hút chân không công nghiệp…được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay.
Hệ thống cửa hàng có số lượng lớn nhất tại 63 tỉnh trên toàn quốc, giúp quý khách hàng trải nghiệm gần nhà tiện lợi để lựa chọn được cho gia đinh mình sản phẩm phù hợp nhất.