Cách làm bánh Gato bằng nồi cơm điện Nhanh Ngon như Tiệm

Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm, mà bạn có thể tận dụng chúng để nấu cháo hay làm bánh. Ở bài viết nhỏ hôm nay, mình sẽ bật mí với bạn cách bánh gato bằng nồi cơm điện cực nhanh, cực ngon mà không tốn nhiều thời gian. Cùng khám phá điều thú vị này qua bài viết mà blogcachlam chia sẻ dưới đây bạn nhé.

Nguyên liệu cần có để làm bánh gato

  • 6 quả trứng gà
  • 120 gam bột mì
  • 20 gam bột bắp
  • 1 muỗng cafe bột nở
  • 120 gam đường

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Bước 1: Bạn ngâm 6 quả trứng trong nước ấm 5 phút với tỉ lệ 3 cốc nước sôi : 2 cốc nước lạnh. Đây chỉ là một thao tác nhỏ nhưng sẽ giúp trứng đánh nhanh bông hơn.

Bước 2: Cho bột mì, bột bắp và bột nở ra tô, trộn đều rồi rây mịn.

Bước 3: Lấy 6 quả trứng ra rồi lau khô. Đập trứng ra tô rồi thêm vào tô trứng 120 gam đường. Bạn chỉ cần đánh đến khi trứng bông, nhấc lên thấy trứng chảy thành dòng là được.

Cách làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

Bước 4: Chia hỗn hợp trứng thành 3 phần bằng nhau, lần lượt bạn cho từng phần vào hỗn hợp bột, trộn nhẹ tay đến khi tất cả hỗn hợp hòa đều vào nhau.

Lưu ý nhỏ là ở bước này bạn nên trộn bằng tay, không nên trộn bằng máy nếu không bọt khí bị vỡ, món bánh sẽ không ngon đâu nhé.

Bước 5: Sau khi đã trộn xong, bạn lót giấy nến hoặc phết dầu ăn vào đáy lòng nồi cơm điện, đổ hỗn hợp làm bánh vào, dàn đều. Đặt nồi vào trong nồi cơm, nhấn nút Cook.

Cách làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

Sau khoảng 10 phút, lúc này nồi sẽ chuyển sang chế độ Warm. Bạn đợi nồi thêm khoảng 7 phút nồi nhấn sang nút Cook một lần nữa. Trong trường hợp nồi không chuyển sang chế độ Cook, bạn không nên cố nhấn mà đợi thêm 3-5 phút nữa, lúc này nhiệt độ trong nồi sẽ giảm bớt đi, khi đó bạn nhấn nút Cook là được.

Bước 6: Sau 2-3 lần nhấn nút Cook bánh sẽ chín dần. Lúc này bạn sẽ kiểm tra độ chín của bánh đạt được đến đâu bằng cách dùng tăm xăm vào bánh, nếu rút tăm lên mà sợi tăm khô là bánh đã được rồi nhé. Ngoài ra, nếu sợi tăm ướt, bạn có thể dựa vào độ ướt của tăm mà nhấn thêm để nướng bánh.

Bước 7: Sau khoảng 60 phút, lúc này bánh đã chín hẳn, bạn nhấn ngón tay nếu thấy bánh không bị xẹp xuống là bánh đã chín.

Cách làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

Bạn úp ngược nồi bánh, lấy bánh ra khỏi khuôn và trang trí bánh với kem tươi nhé. Khi đó bạn sẽ có những chiếc bánh gato hấp dẫn, thật mê đó.

Cách làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

Nếu bạn muốn chiếc bánh gato của mình nhiều tầng hơn. Bạn thực hiện tương tự với khuôn bánh nhỏ hơn rồi xếp chồng bánh lên nhau. Đơn giản hơn, bạn chia bánh ra làm 2-3 phần (cắt theo chiều ngang bánh), khi đó mỗi tầng bánh bạn phết kem tươi ở giữa là được.

Cách làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

Bạn thấy cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện của chúng ta hôm nay thế nào, thật đơn giản đúng không? Với cách làm này bạn không cần mất quá nhiều thời gian để canh bánh hay sợ bánh cháy mà vẫn có món bánh thơm ngon để thưởng thức đó. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ điều thú vị khi thực hiện món ngon này với blogcachlam nhé.


Tham khảo thêm: