Cách làm sữa chua bằng máy kangaroo siêu nhanh

Hiện nay, nếu muốn làm sữa chua có rất nhiều thiết bị hỗ trợ bạn thực hiện làm sữa chua cho ra những thành phẩm ngon và đúng cách, máy làm sữa chua có rất nhiều loại với các thương hiệu khác nhau như Misushita, Siam, Fujipan, Kangaroo… trong đó nhiều người sử dụng máy làm sữa chua Kangaroo nhờ đơn giản, thao tác dễ, các bạn cùng xem hướng dẫn cách làm sữa chua bằng máy kangaroo ngay nhé.

cach-lam-sua-chua-bang-may-kangaroo-3

Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng máy kangaroo

Các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu

+ Sữa chua 1 hộp

+ Sữa đặc 2 hộp (vinamil hoặc ông thọ)

+ Sữa tươi 1 bịch

+ Đường (nếu bạn thích ngọt hơn)

+ Nước nóng

+ Máy làm sữa chua Kangaroo

Cách làm sữa chua bằng máy

Bước 1:

cach-lam-yaout-tra-xanh-ngon-2

– Cho sữa đặc vào nồi, cho thêm vào nồi khoảng 200 ml nước sôi để nguội, đánh đều theo một chiều để sữa đặc tan hết.

– Cho tiếp vào nồi 1 bịch sữa tươi, vẫn khuấy lên và mở lửa vừa, đun sôi nhẹ thì tắt bếp. Việc đun sôi nhẹ tránh chết các men có trong sữa.

Bước 2:

cach-lam-sua-chua-bang-may-kangaroo-2

– Đợi 10 phút cho nồi sữa nguội, bạn khui sữa chua và cho vào nồi. Khuấy đều lên cho đến khi sữa chua tan hoàn toàn nhé.

– Tránh cho sữa chua vào nồi đang nóng sẽ làm chết lợi khuẩn, như vậy có thể làm sữa chua sẽ bị thất bại.

Bước 3:

cach-lam-sua-chua-bang-may-kangaroo

– Múc hỗn hợp từ trong nồi ra các cốc đựng sữa chua, bắt đầu quá trình ủ sữa chua bằng máy Kangaroo.

– Ấn Power -> Ấn Time bạn chọn số giờ để ủ sữa chua, thông thường là 6 tiếng – 8 tiếng.

– Khi hết thời gian thiết lập máy ủ sẽ thông báo và bạn chỉ việc lấy thành quả ra.

cach-lam-sua-chua-bang-may-kangaroo-3

Để sữa chua ngon hơn và hấp dẫn hơn bạn nên cho các cốc sữa chua làm mát trong ngăn lạnh, khoảng 30 phút là được rồi. Cách làm sữa chua bằng máy kangaroo bạn thấy có đơn giản không ? với cách làm sữa chua bằng máy trên bạn sẽ không cần theo dõi thời gian như cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện hay thùng xốp,  rất tiện lợi đúng không nào ?

Bắt tay vào làm nào các bạn ^^


Tham khảo thêm: