Cách làm trà đào từ đào tươi cực ngon tại nhà

“Đánh tan” nắng nóng mùa hè với trà đào ngon mê ly, thành phần đào tươi chứa nhiều chất tốt giúp bạn ăn ngon miệng, thanh nhiệt cơ thể từ bên trong, bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng trà đào trong mùa hè. Cách làm trà đào từ đào tươi cũng là món quà sức khỏe dành tặng cho người thân, cùng “vọc vạch” với chúng tôi để thực hiện món trà đào.

cach-lam-tra-dao-2

Cách làm trà đào từ đào tươi

Trước tiên cần có nguyên liệu:

+ 500 gram đào

+ 10 gram đường

+ 2 trái chanh tươi hoặc nước cốt chanh

Cách làm trà đào tại nhà

Chọn quả đào trước tiên bạn cần chọn quả vừa chín tới, chọn quả giòn, vỏ căng bóng và nên mua siêu thị để đảm bảo xuất xứ.

Bước 1:

– Quả đào bạn mang đi ngâm với một ít nước muối loãng, rửa sạch lại cùng với nước lạnh, dùng dao chia đào thành 4 phần.

– Cho đào vào thau nhỏ, cho vào thau khoảng 2-3 muỗng đường, đây là công đoạn ướp đường với đào, công việc của bạn chỉ là chờ từ 15-20 phút cho đường ngấm vào quả đào.

cach-lam-tra-dao-3

Bước 2:

– Cho 3 muỗng đường vào nồi, nấu cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho vào 500 ml nước, đợi nước sôi cho đào vào nồi trong thời gian từ 3-5 phút.

– Hết thời gian trên lấy đào ra và cho vào tủ lạnh (ngăn đông lạnh) trong thời gian 25-30 phút cho giòn.

– Riêng phần đường trong nồi bạn đợi cho nước đường nguội hoàn toàn thì vắt chanh vào, khuấy đều lên. Chanh sẽ giúp món trà đào thêm vị chua, dễ dùng hơn.

cach-lam-tra-dao

Bước 3:

– Lấy đào ra khỏi tủ lạnh và cho lại nồi đường, ngâm tiếp tục trong thời gian 15 phút là hoàn thành rồi.

– Múc ra ly và thưởng thức ngay.

cach-lam-tra-dao-2

Chỉ đơn giản như vậy thôi đã hoàn thành cách làm trà đào ngon, các công đoàn thực hiện hơi mất thời gian nhưng đảm bảo bạn sẽ hài lòng khi dùng. Đào chứa đường saccaro, protein, vitamin, chất sắt, canxi.. ngoài công dụng làm đẹp thông thường thì quả đào còn thích hợp cho những ai thiếu máu hoặc có vấn đề về tiêu hóa.

Chúc các bạn ngon miệng với món trà đào !


Có thể bạn quan tâm