Bật mí công thức làm chè Thái Lan thơm ngon mát rượi tại nhà

Chè Thái Lan là món  ăn vặt không thể bỏ qua của các bạn trẻ hiện nay, đặc biệt là đang trong những ngày hè nóng lực như hiện nay. Như các bạn đã biết, món chè Thái Lan đã được du nhập vào làng ẩm thực ăn vặt của Hà Thành đã rất lâu và nó chiếm được cảm tình và sự yêu thích của rất nhiều người. Và hiện nay món chè này vẫn chưa bao giờ hết hot. Trong món chè Thái hấp dẫn bởi cái sự quyến rũ của rất nhiều loại nguyên liệu tươi ngon được khéo léo kết hợp với nhau một cách tinh tế tạo nên một món ăn chơi ngon mát, bổ dưỡng mà ai ăn một lần rồi cũng phải nhớ đến. Cùng blogcachlam.com tìm hiểu

công thức làm chè Thái Lan

Nguyên liệu làm chè Thái

Nguyên liệu làm chè Thái Lan thì chủ yếu là các loại trái cây, mà các loại trái cây này thì rất phổ biến trong những ngày hè như là bơ, sầu riêng, chôm chôm, xoài…vì thế các bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu một cách dễ dàng. Các bạn cũng có thể tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người mà có những thay đổi tùy thích nhưng sầu riêng là không thể bỏ qua.

Nguyên liệu dùng trong hướng dẫn này:

– Trái cây: Mít, chôm chôm, nhãn, vải, bơ, xoài, chuối, sầu riêng
– Đường, sữa tươi, đá bào
– Bột thạch
– Nước

Các bước thực hiện

Bước 1: Các bạn cần làm thạch rau câu bằng cách hòa thạch với nước đường ( công thức xem trên bao bì), sau đó đun sôi. Các bạn đổ thạch ra bát, để nguội sau đó cắt thành những miếng vừa ăn hoặc cũng có thể cắt thành sợi nếu các bạn thích. Nhưng khi cắt sợi các bạn cần phải hết sức cẩn thận nếu không rất dễ bị nát.

công thức làm chè Thái Lan

Bước 2: Các loại trái cây thì các bạn cần phải sơ chế : Mít thì các bạn bỏ hạt, thái thành sợi. Chôm chôm, nhãn, vải, bơ, xoài thì các bạn bỏ hạt, cũng cắt thành những miếng vừa ăn. Còn chuối thì các bạn lột vỏ, cắt lát thành miếng vừa ăn.

công thức làm chè Thái Lan

Bước 3: Riêng sầu riêng thì các bạn lấy một phần đi xay nhuyễn cùng với đường hoặc sữa tươi. Một phần còn lại các bạn để thái miếng như những loại hoa quả trên.

Bước 4: Các bạn cho các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô rồi đổ nước sầu riêng đã xay sẵn, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút cho ngấm, sau đó các bạn lấy ra trộn đều thì có thể thưởng thức một ly chè Thái lan ngon tuyệt. Khi ăn thì các bạn cho thêm một ít đá bào lên trên thì ăn sẽ ngon hơn.

công thức làm chè Thái Lan

Cách làm chè Thái Lan thật đơn giản phải không các bạn. Các bạn hãy làm cho gia đình mình những ly chè Thái Lan thật thơm ngon mát lành trong những ngày hè nóng nực này nhé.

Một số món chè khiến bạn khó cưỡng lại như chè chuối nước cốt dừa, béo béo lại ngọt thanh cho bạn cảm giác tuyệt vời, hay giải nhiệt với chè khúc bạch mát tê người, một món nỗi tiếng được văn học nhắt tới đó là chè trôi nước ngọt liệm, cách làm https://blogcachlam.com/cach-lam-che-troi-nuoc/


Tham khảo thêm: