Đường nâu là gì? Có phải là đường vàng? Mua ở đâu và giá bao nhiêu?

Đường – một gia vị không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Nhắc đến đường người ta sẽ nghĩ ngay đến rất nhiều loại đường nhưng không phải ai cũng biết đường nâu là gì? Vì thế blogcachlam.com sẽ chia sẻ với các bạn một vài thông tin thú vị về đường nâu nhé. Chúng ta hãy xem chúng có phải là đường vàng hay không? Và muốn mua loại đường đặc biệt này thì phải mua ở đâu?

Đường nâu là gì?

Có thể ai cũng biết đến đường trắng nhưng đường nâu lại rất ít xuất hiện ở các cửa hàng tạp hóa hay ngoài chợ bình thường. Đường nâu đặc biệt bởi chúng được chế biến hoàn toàn thủ công và thường được đóng thành bánh.

Đường nâu là gì

Không chỉ vậy, vị đặc trưng của đường nâu là vị mật đường nên chúng rất phù hợp với các món chè của bà, của mẹ mỗi khi hè về. Đôi khi, đường nâu cũng được sử dụng trong một vài món ăn như thịt kho tàu.

Đường nâu tương tự như đường trắng nhưng thực chất chúng là đường sucrose có màu nâu sẫm, chứa lượng lớn mật mía hoặc rỉ đường bao bọc xung quanh. Đường nâu có màu đậm nhạt khác nhau do lượng mật có trong mỗi viên đường có thể không giống nhau.

Đường nâu chứa trong mình hàm lượng calo, chất béo, cacbohydrate, vitamin và nhiều loại khoáng chất khác như canxi, magie, sắt, kali. Tuy nhiên hàm lượng này không quá cao. Chính điều này tạo nên nét đặc trưng, sự khác biệt của đường nâu với những loại đường khác.

Ngoài dùng chế biến các món như chè, bánh ngọt, nấu ăn, pha chế nước uống,.. đường nâu còn xuất hiện trong nhiều công thức làm đẹp của chị em phụ nữ. Một vài viên đường nâu mỗi ngày bên ly cà phê vào buổi sáng sẽ giúp tinh thần chúng ta thật sáng khoái cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.

Xem thêm >> Uống Mật Ong với nước ấm vào buổi tối có tốt không

Đường nâu có phải đường vàng?

Nhiều người vẫn băn khoăn không biết đường nâu có phải đường vàng? Mặc dù có màu tương tự nhau nhưng đường nâu chính xác không phải là đường vàng. Về mặt dinh dưỡng, đường vàng sẽ tốt hơn đường nâu vì chúng được cô đọng hoàn toàn từ mật mía còn đường nâu lại được tạo ra từ rỉ đường (phần dư thừa trong quá trình sản xuất đường).

Đường nâu là gì

Đường nâu mang nét đặc trưng là sản xuất thủ công vì thế mà công đoạn làm sạch và thực hiện tẩy màu (công đoạn sau cùng) sẽ không đảm bảo độ chuẩn xác. Như vậy, mua được đường nâu chất lượng không phải công việc dễ dàng.

Mua đường nâu ở đâu? Giá cả thế nào?

Không chỉ nhiều bậc phụ huynh mà ngay cả nhiều bạn trẻ lại đang có xu hướng sử dụng đường nâu trong cuộc sống vì sự đặc biệt và công dụng của đường nâu. Nhưng tìm mua đường nâu ở đâu mới tốt? Đường nâu bán ở đâu câu hỏi ấy không khó để tìm ra đáp án. Hiện tại, do nhu cầu sử dụng không nhỏ của mọi người, đường nâu được sản xuất và bày bán rộng rãi trong các siêu thị lớn khắp nơi trên cả nước. Bạn chỉ cần hỏi nhân viên siêu thị, họ sẽ giúp bạn tìm ra sản phẩm này dễ dàng.

Giá cả của đường nâu thì có phần đắt hơn những loại đường khác. Thông thường chúng có giá khoảng 70.000 – 90.000 cho một kg đường nâu. Tùy vào nguồn gốc, ví dụ đường nâu nhập khẩu Hàn Quốc sẽ tầm 90.000đ/kg.

Xem thêm >> Tác dụng dầu cá đối với sức khỏe và sắc đẹp

Với một vài chia sẻ nho nhỏ của tôi là con gái hy vọng các bạn đã biết đường nâu là gì? Và phân biệt chúng với đường vàng cũng như hiểu hơn về giá cả và địa chỉ mua đường nâu cho chính mình và gia đình. Đừng quên thường xuyên ghé thăm page để nạp thêm năng lượng, kiến thức về nhiều lĩnh vực bổ ích mỗi ngày cùng chúng tôi nhé.


Bài viết liên quan

Trả Lời

Please enter your comment!
Please enter your name here