Hướng dẫn làm nước ép dứa Vị Cam – Mật Ong

Dứa là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc ăn trực tiếp hoặc kết hợp xào với thực phẩm khác, dứa còn được sử dụng làm nước ép dứa, rất hấp dẫn, nhất là vào mùa hè. Chỉ một chút khéo léo kết hợp nguyên liệu bạn sẽ có được cốc nước ép dứa ngon tuyệt để thưởng thức.

Nước ép dứa vị cam

– Nguyên liệu:

Nước ép dứa

+ Dứa chín: 1 quả to

+ Cam ngọt: 1 quả

+ Nước lọc: 500ml

+ Đường: 50g

+ Muối: 1/2 thìa cà phê

– Cách làm

Nước ép dứa

+ Dứa mua về gọt vỏ, bỏ mắt, nhớ gọt thật kỹ mắt, rửa lại sạch với nước lọc. Bổ thành miếng nhỏ và bỏ phần lõi dứa. Cho dứa vào máy xay sinh tố, thêm chút nước rồi xay nhuyễn.

Nước ép dứa

+ Đổ dứa ép vào túi lọc hoặc rây, thêm chút nước rồi lọc kỹ vài lần cho hết bã.

nuoc ep dua ngon

+ Cam rửa sạch, bổ ngang làm đôi, dùng dụng cụ vắt cam vắt lấy nước, có thể để lại tép cam hoặc lọc kỹ tép nếu muốn.

cam

+ Đổ nước ép cam và nước ép dứa vào cốc, thêm đường, muối và nước lọc khuấy đều. Cách làm nước ép dứa ngon là có thêm vị cam, ngoài ra có thể thêm đá bào vào ly nước ép dứa vị cam hoặc để nước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát rồi lấy ra dùng.

Nước ép dứa vị mật ong

– Nguyên liệu:

dua va mat ong

+ Dứa chín: 1 quả to

+ Mật ong: 10ml

+ Nước lọc: 500ml

+ Muối: 1/2 thìa cà phê

– Cách làm:

+ Dứa mua về gọt vỏ, bỏ mắt, nhớ gọt thật kỹ mắt, rửa lại sạch với nước lọc. Bổ thành miếng nhỏ và bỏ phần lõi dứa. Cho dứa vào máy xay sinh tố, thêm chút nước cho dễ xay, rồi xay nhuyễn.

dua

+ Đổ dứa ép vào dụng cụ lọc, thêm chút nước rồi lọc kỹ vài lần cho hết bã.

nuoc ep dua

+ Đổ nước ép dứa đã lọc kỹ ra cốc to, thêm mật ong và muối vào, khuấy cho đều, có thể thêm đá bào và thưởng thức.

Lưu ý

Để làm nước ép dứa ngon, nên chọn loại dứa chín tới, tránh chọn quả quá chín sẽ có vị ủng, nếu chọn quả xanh thì sẽ không thơm ngọt. Nên chọn loại dứa ngọt thì sẽ ngon hơn.

– Làm nước ép dứa có thể tùy khẩu vị, tùy độ chua hay ngọt của quả dứa mà tăng hay giảm lượng đường cho thích hợp.

– Nước ép dứa có thể bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn mát nhưng không nên để quá lâu.

– Người đau dạ dày, người tiêu hóa kém, không nên dùng nước dứa. Ngoài ra cũng không nên uống nước dứa khi đói bụng.


Bài viết liên quan

Trả Lời

Please enter your comment!
Please enter your name here