Cách nấu nước nha đam đường phèn ngon nhất tại nhà không bị đắng

Nha đam còn có tên gọi khác là lô hội, từ lâu được biết đến với khả năng làm đẹp tuyệt vời. Không chỉ sử dụng làm mặt nạ, nha đam còn chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn có lợi cho sức khỏe, sắc đẹp. Hôm nay BlogCachLam sẽ hướng dẫn cách nấu nước nha đam đường phèn không bị đắng đơn giản ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu nấu nước nha đam đường phèn không bị đắng

  • Nha đam 2 lá
  • Nước lọc 2 lít
  • Đường phèn 150-200: tùy từng sở thích bạn điều chỉnh cho phù hợp
  • Lá dứa 1 bó
  • Muối 1 ít, 1 ít dầu chuối, chanh 1 quả

Các bước nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Bước 1: sơ chế nha đam

Muốn cách nấu nước nha đam đường phèn ngon bạn cần chọn nhánh nha đam to, tươi ngon, dày thịt. Khi mua về đem nha đam rửa thật sạch rồi khéo léo loại hết phần bỏ xanh bên ngoài. Bạn cần đảm bảo chắc chắn loại hết phần vỏ xanh để cách nấu nước nha đam không bị đắng.

Cách nấu nước nha đam đường phèn

Tiếp đến lấy phần thịt trắng thái thành những miếng vừa ăn rồi cho vào một chậu nước muối pha loãng cùng chút nước cốt chanh ngâm chừng 10-15 phút. Mục đích là để loại bỏ bớt vị đắng và nhớt của nha đam.

Khi đủ thời gian ngâm tiến hành vớt nha đam ra rửa sạch nhiều lần, nhanh chóng trần nha đam qua nước sôi 2 phút rồi thả vào chậu nước có đá viên. Làm như vậy sẽ giúp nha đam không bị đắng và sạch nhớt, khi nấu nước nha đam đường phèn sẽ ngon, ngọt hơn. Sau đó để cho ráo nha đam trong một cái rổ sạch.

Cách nấu nước nha đam đường phèn

Bước 2: Thái nhỏ nha đam và rửa lá dứa

Kiểm tra lại nha đam nếu thấy vẫn còn to thì thái nha đam thành những miếng nhỏ như hạt lựu cho dễ ăn.

Cách nấu nước nha đam đường phèn

Lá dứa rửa sạch từng lá dưới vòi nước. Sau đó dùng 1 lá buộc các lá còn lại thành 1 nắm.

Cách nấu nước nha đam đường phèn

Bước 3: nấu nha đam

Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước lọc vào cùng số đường phèn theo sở thích và 1 bó dứa. Tiến hành đun sôi thì thêm 1 ít dầu chuối vào. Đun sôi trở lại thì cho nha đam vào nấu thêm vài phút, khuấy đều rồi tắt bếp.

Cách nấu nước nha đam đường phèn

Cách nấu nước nha đam đường phèn

Bước 4: hoàn thành và thưởng thức

Đợi nồi nước nha đam nguội bớt thì vớt lá dứa ra, cho nước nha đam vào chai có nắp đậy, bảo quản trong tủ lạnh. Khi nào dùng thì lấy ra thưởng thức.

Cách nấu nước nha đam đường phèn

Yêu cầu thành phẩm món nha đam đường phèn

Cách nấu nước nha đam đường phèn không bị đắng đảm bảo vị ngọt thanh mát của đường phèn, nha đam, mùi thơm thoang thoảng dịu nhẹ của lá dứa. Đặc biệt món nước này không hề bị đắng, ít nhớt vô cùng hấp dẫn.

Khi ăn bạn có thể lấy nha đam ra và thưởng thức. Nếu muốn ngon hơn có thể trang trí vài lá bạc hà, thêm chút đá viên, thìa nước cốt chanh. Sử dụng hàng ngày nước nha đam đường phèn vừa tốt cho sức khỏe vừa tốt cho sắc đẹp đấy.

Cách nấu nước nha đam đường phèn không đắng không hề khó phải không nào? Chỉ cần chút thời gian, sư khéo léo là bạn đã hoàn thành xong thức uống tuyệt vời này vừa giải nhiệt giải khát vừa làm đẹp hữu hiệu. Chúc các bạn thành công!


Có thể bạn quan tâm