Cách nấu Súp Bí Đỏ cung cấp dinh dưỡng Cho Bé

Bí đỏ là một thực phẩm bổ dưỡng, là nguyên liệu để biến tấu rất nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, bí đỏ còn được xem là lựa chọn tuyệt vời để bạn thực hiện nhiều món ngon cho bé yêu, một trong số đó là súp bí đỏ. Vậy công thức thực hiện món ngon này có khó. Bật mí với bạn là không khó đâu. Và hôm nay, một trong những món ngon ấy sẽ được Blogcachlam gửi đến bạn. Thật thú vị đúng không, và giờ mình cùng bắt tay vào tìm hiểu nhé.

Nguyên liệu để chuẩn bị cho món súp bí đỏ:

  • 800 gam bí đỏ
  • 600 gam xương gà
  • 1 củ hành tây
  • 900 ml kem tươi
  • Rượu vang trắng
  • 3 lá nguyệt quế
  • Muối, bơ

Cách nấu súp bí đỏ ngon:

Bước 1: Đầu tiên với bí đỏ bạn đem gọt vỏ bỏ, loại bỏ hạt, rửa sạch bí rồi thái miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu nhỏ.

Cách nấu Súp Bí Đỏ

Bước 2: Xương gà rửa sách, cho vào nồi chần qua. Rửa sạch lại xương gà, thêm nước dùng và ninh để lấy nước hầm.

Cách nấu Súp Bí Đỏ

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun đến khi bơ tan chảy thì cho hành tây + lá nguyệt quá và 2 thìa cafe rượu vang vào đảo đều.

Bước 4: Cho bí ngô vào đảo vài lượt thì thêm nước dùng gà. Đậy nắp nồi và đun sôi. Trong quá trình đun, nếu thấy bọt nổi lên bạn nhớ hớt ra nhé.

Bước 5: Nêm muối, hạt nêm vào cho vừa miệng, đun đến khi bí đỏ chín nhừ thì bạn vớt bí đỏ và lá nguyệt quế ra cho nguội.

Bước 6: Khi bí đỏ đã nguội, bạn cho bí đỏ và lá nguyệt quế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ ra nồi, thêm kem tươi và khuấy đều.

Cách nấu Súp Bí Đỏ

Và giờ, những gì bạn cần là cho món súp bí đỏ này ra bát, chờ ấm nguội rồi cho bé măm măm nhé. Với vị ngọt thanh xen lẫn chút beo béo của kem tươi sẽ khiến bé thích mê và ăn 1 lèo là hết đó.

Cách nấu Súp Bí Đỏ

Món súp bí đỏ này ăn nguội cũng khá ngon, tuy nhiên bạn không nên để lạnh quá, tranh bé ăn bị viêm họng. Ngoài ra, vì bé chỉ ăn 1 lượng súp bí đỏ nhỏ nên bạn có thể cân chỉnh lại lượng nguyên liệu nấu súp để nấu bé vừa đủ ăn trong ngày hoặc 1-2 ngày thôi nhé. Nếu nấu với lượng nhiều, thì nấu chung cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Hi vọng với chia sẻ nhỏ về cách nấu súp bí đỏ cho bé hôm nay, bạn sẽ có thêm gợi ý hay để xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho trẻ tốt nhất nhé. Chúc bạn thành công!


Có thể bạn quan tâm