Cách làm sinh tố quả Mãng Cầu Xiêm – Bơ Ngon Lạ Kỳ

Làm sinh tố mãng cầu ngon đòi hỏi bạn có chút khéo léo và vài mẹo nhỏ trong lựa chọn nguyên liệu và pha chế. Đây là món đồ uống rất tốt cho sức khỏe vì giàu vitamin C, B2, B1, cùng hàm lượng khoáng chất thiết yếu như canxi, kali, sắt,… Bài viết dưới đây blogcachlam.com sẽ giúp bạn có được những hướng dẫn làm sinh tố mãng cầu đơn giản nhất mà vẫn đảm bảo thơm ngon hấp dẫn

Sinh tố mãng cầu Xiêm vị sữa

– Nguyên liệu:

Cách làm sinh tố quả Mãng Cầu Xiêm

Mãng cầu xiêm chín: 200g

Sữa đặc có đường: 100ml

Sữa tươi có đường: 100ml

Cách làm sinh tố quả Mãng Cầu Xiêm

– Cách làm:

+ Mãng cầu xiêm chín đem rửa sạch, bổ ra rồi cắt lấy miếng to khoảng 200g. Dùng dao gọt bỏ vỏ, gẩy bỏ hạt, rồi cắt nhỏ thành từng miếng.

Cách làm sinh tố quả Mãng Cầu Xiêm

+ Cho mãng cầu đã cắt nhỏ cùng sữa đặc, sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn trong khoảng 10 giây

+ Đổ sinh tố mãng cầu xiêm ra ly, thêm đá bào để thưởng thức hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh rồi lấy ra dùng.

Sinh tố mãng cầu bơ

– Nguyên liệu:

Cách làm sinh tố quả Mãng Cầu Xiêm

Mãng cầu xiêm chín: 200g

Bơ chín: 1 quả

Sữa đặc có đường: 1 hộp nhựa nhỏ

Sữa tươi có đường: 100ml

Đường kính trắng: 2 muỗng cà phê

cach lam sinh to mang cau ngon

– Cách làm:

+ Lấy khoảng 200g mãng cầu xiêm chín rồi bỏ vỏ, gẩy bỏ hạt, cắt nhỏ thành từng miếng. Chú ý tách hết hạt.

+ Bơ bổ đôi, nạo lấy phần thịt bơ hoặc cắt nhỏ thành từng miếng.

lam sinh to mang cau ngon

+ Cho mãng cầu, bơ đã cắt nhỏ cùng sữa đặc, sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn trong khoảng 10 giây.

+ Đổ sinh tố mãng cầu bơ ra ly, thêm đá bào để thưởng thức hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh rồi lấy ra dùng.

* Tùy sở thích về độ ngọt của bạn cũng như vị ngọt hay chua của mãng cầu mà có thể gia giảm lượng đường hay sữa đặc theo ý của bạn.

Lưu ý:

+ Để làm sinh tố mãng cầu ngon thì nên chọn quả mãng cầu chín và tươi, màu vàng nhạt và láng bóng, khoảng cách giữa các gai rộng và gai to, mềm. Bơ thì nên chọn quả chín tới, vỏ bơ có màu xanh điểm chấm vàng lấm tấm, khi cạy cuống sẽ thấy cuống có màu hơi vàng.

+ Hướng dẫn làm sinh tố mãng cầu an toàn là bạn nên bỏ hết hạt mãng cầu vì loại hạt này được xem là độc, không tốt cho sức khỏe.

+ Mẹo nhỏ khi làm sinh tố mãng cầu là nên để mãng cầu đã tách hạt vào ngăn đá trong vài tiếng rồi mới lấy ra xay sinh tố sẽ ngon hơn và không cần thêm đá vào ly sinh tố khi thưởng thức.


Bài viết liên quan

Trả Lời

Please enter your comment!
Please enter your name here