Tự làm sữa chua dâu tây béo ngậy

Bạn có biết sữa chua là thức ăn quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng mỗi ngày, ăn sữa chua thường xuyên là cách đơn giản nhằm cải thiện sức khỏe cơ thể. Sữa chua hay ăn kèm với những loại trái cây hoa quả nhằm kích thích vị giác, giúp ngon miệng. Dâu tây là loại quả quen thuộc hay sử dụng làm nguyên liệu cùng với sữa chua.

Cùng tìm hiểu cách làm sữa chua dâu tây ngon dễ làm tại nhà bạn nhé !

cach-lam-sua-chua-dau-tay-la-3

Cách làm sữa chua khác nên biết:

  • Cách làm sữa chua mít
  • Công thức làm sữa chua nếp cẩm
  • Cách làm yaourt dẻo

Nguyên liệu:

  • 150gr dâu tây chín
  • 300ml sữa chua không đường
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • 2 thìa đường
  • Hũ thủy tinh

Nguyên liệu trên dành cho khẩu phần ăn 4 người. Nếu số lượng người ăn nhiều người bạn có thể tăng thêm nguyên liệu cho phù hợp.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế quả dâu tây, lấy dâu tây chín rửa sạch với nước, cắt bỏ cuống, dùng dao cắt nhỏ. Cho khoảng 2 thìa đường vào cùng với dâu tây và trộn đều. Tiếp tục cho nước cốt chanh vào cùng sau đó trộn đều. Ướp dâu tây trong thời gian 1 tiếng.

cach-lam-sua-chua-dau-tay-la

Bước 2: Dâu tây sau khi ướp cho ra nước, bạn cho dâu tây vào nồi và bắt đầu đun với ngọn lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều trên bếp, tiếp tục đun cho đến khi dâu tây đặc sánh lại thì tắt bếp và để nguội dâu tây.

cach-lam-sua-chua-dau-tay-la-2

Bước 3: Sau khi thực hiện công đoạn nấu dâu tây. Bạn chuẩn bị sữa chua trộn với một ít sữa đặc, cho vào tủ lạnh, sau khoảng 1 tiếng thấy sữa chua se lại bạn lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh. Đổ lớp thứ 2 là dâu tây vào hũ. Cho vào tủ lạnh, chờ đến khi mặt dâu tây se lại lấy ra khỏi tủ lạnh.

cach-lam-sua-chua-dau-tay-la-4

Hoàn thành cách làm sữa chua với dâu tây rồi. Bạn có thể cho vào tủ lạnh ăn lạnh hoặc có thể thưởng thức ngay đều được. Chúc các bạn ngon miệng với món sữa chua dâu tây lạ miệng này !

cachlamsuachua.info


Có thể bạn quan tâm