Hướng dẫn cách làm trà sữa khoai môn trân châu ngon mà lạ

Củ khoai môn được biết đến có nhiều khoáng chất và vitamin, chất xơ có trong khoai môn giúp tiêu hóa tốt, ngoài dùng để ăn củ khoai môn còn sử dụng với trà sữa tạo ra thức uống lạ mắt có màu tím đặc trưng. Nếu bạn sợ tăng cân khi dùng trà sữa thì cũng đừng lo bởi thành phần không có nhiều chất béo, giúp giảm béo tự nhiên. Hãy xem cách làm trà sữa khoai môn ngon mà dễ nữa.

 

cach-lam-tra-sua-khoai-mon-2

Cách làm trà sữa khoai môn

Thành phần:

– Khoai môn: 2 – 3 củ

– Sữa đặc 2 muỗng

– Trân châu khô 1 chén

– Mật ong 2 muỗng

– Nước cốt dừa

Cách làm trà sữa khoai môn

Cách chọn khoai môn

– Chọn củ có kích thước vừa phải

– Màu sắc trắng ngần, hơi tím

– Chọn mua củ theo mùa sẽ được củ ngon, nhiều bột.

Làm khoai môn

– Khoai môn lấy từ 2 – 3 củ rửa sạch, bóc vỏ và mang đi luộc với nước sôi.

cach-lam-tra-sua-khoai-mon

– Cho vào máy xay + 2 muỗng đường, xay nhuyễn hỗn hợp.

cach-lam-tra-sua-khoai-mon-1

– Cho thêm sữa đặc vào, bật máy xay cho sữa đặc quyện với khoai lang. Hoàn thành bạn đổ ra chén riêng.

Làm trân châu

– Lấy 1 chén trâu châu khô mang đi luộc với nước sôi, sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp.

cach-lam-tra-sua-dai-loan

– Cho vào thêm 2 muỗng mật ong. Trộn lên và đợi 5 phút cho trân châu ngâm mật ong sẽ đậm đà hơn.

cach-lam-tra-sua-dai-loan-1

Từ chén khoai môn bên trên, bạn cho trân châu vào trộn đều lên. Khuấy lên, thêm vào một ít nước cốt dừa và đá bào để tăng vị béo ngọt hấp dẫn và mát lạnh.

cach-lam-tra-sua-khoai-mon-2

Với cách làm trà sữa khoai môn mình chỉ sử dụng trân châu khô để làm cho nhanh, các bạn muốn tự làm trân châu hơi mất thời gian, mình sẽ hướng dẫn trong bài viết khác. Với cách làm trà sữa khoai môn hạt trân châu này giải khát rất tốt, trà sữa khoai môn cũng là thức uống hot được nhiều bạn trẻ yêu thích.


Bài viết liên quan

Trả Lời

Please enter your comment!
Please enter your name here