Cách làm yaourt mãng cầu vị trái cây ngon

Bạn có biết mãng cầu là loại quả chứa những chất dinh dưỡng quan trọng và nhiều chất chống oxi hóa hiệu quả, nguồn vitamin C có lợi cho sức đề kháng cơ thể, vị mãng cầu ngọt dễ ăn mà ai cũng thích. Nếu kết hợp với yaourt thì sao nhỉ ? món yaourt hương vị mãng cầu mát lạnh và ngọt ngào. Các bạn chưa biết cách làm yaourt mãng cầu thì tham khảo ngay nhé.

cach-lam-yaourt-mang-cau-3

Cách làm yaourt mãng cầu ai cũng làm được

Nguyên liệu thực hiện chuẩn bị gồm:

  • Mãng cầu 3-4 trái
  • Đường
  • Sữa tươi 1 bịch
  • Sữa chua 1 hũ
  • Chanh tươi

Thực hiện cách làm yaourt mãng cầu

+ Mãng cầu bóc vỏ, loại bỏ hạt, cho mãng cầu vào máy xay, bạn xay cho nhuyễn. Cho ra tô để riêng.

cach-lam-yaourt-mang-cau

+ Sữa tươi cho ra tô, thêm một ít đường tùy theo khẩu vị ăn ngọt của bạn mà cho ít hay nhiều đường, khuấy đều lên với nhau.Cho mãng cầu vào trộn đều với sữa tươi, mùi vị lúc này sẽ rất thơm và dễ chịu.

cach-lam-yaourt-mang-cau-2

+ Khui sữa chua ra và cho vào hỗn hợp trên, chanh tươi lấy nước cốt chanh và cho vào cùng, mục đích của nước chanh là tạo độ chua cho món yaourt mãng cầu. Tiếp tục đánh đều cho các hỗn hợp hòa quyện vào nhau mới ngon.

+ Cho vào các bịch riêng và mang đi ủ yaourt. Ủ yaourt dùng nước nóng + nồi dày là đơn giản nhất. Cho các bịch yaourt vào nồi và cho nước ấm nhiệt độ từ 60-70 độ vào ngập. Ủ qua đêm từ 6-8 tiếng đến khi yaourt lên men là thành công rồi.

cach-lam-yaourt-mang-cau-3

Cho vào tủ lạnh làm mát khoảng 1 giờ và thưởng thức được rồi. Yaourt mãng cầu mang đậm hương vị thiên nhiên chắc chắn ai cũng say mê. Cuối tuần rảnh rỗi hãy làm cho gia đình mình cùng ăn nhé.

Bạn hãy ghé vào danh mục cách làm yaourt để cập nhật thêm nhiều công thức giải khát cho ngày hè oi bức sắp đến !


Bài viết liên quan

Trả Lời

Please enter your comment!
Please enter your name here