Hướng dẫn cách nấu Nha Đam Đường Phèn giòn tác dụng giảm cân

Nha đam từ xưa đến nay được biết đến là loại thần dược làm đẹp tuyệt vời được rất nhiều chị em yêu thích. Từ nha đam có thể sử dụng làm mặt nạ làm đẹp hay chế biến thành món ăn vừa ngon vừa bổ. Và cách nấu nha đam đường phèn tác dụng giảm cân đang là chủ đề được nhiều chị em bàn luận. Vậy cách nấu như thế nào cho đạt chuẩn? Hãy cùng BlogCachLam tìm hiểu dưới đây nhé.

cách nấu nha đam đường phèn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho nha đam nấu đường phèn

  • Nha đam 4 lá
  • Đường phèn
  • Lá dứa
  • Nước cốt chanh 15ml

Các bước tiến hành làm nha đam đường phèn giòn thơm

Bước 1: sơ chế nha đam

Nha đam bạn chọn lá tươi, to và chắc mẩy. Đem nha đam rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng chừng 15 phút thì vớt ra. Dùng dao cắt bỏ phần đầu, phần cuống, loại bỏ hết các hàng gai. Nhẹ nhàng tách gọt phần vỏ xanh bên ngoài.

cách nấu nha đam đường phèn

Sau khi thu được phần thịt nha đam nhanh chóng cho vào chậu nước muối pha loãng để loại bỏ nhựa độc và giúp nha đam bớt nhớt. Thời gian ngâm chừng 5-7 phút thì vớt ra, dùng nước mát rửa vài lần rồi lại ngâm vào chậu nước muối pha loãng với thời gian tương tự. Sau đó vớt ra rửa sạch nha đam.

Bước 2: ướp thịt nha đam

Thịt nha đam đem xắt thành hạt lựu vừa ăn rồi cho 15ml nước cốt chanh vào ướp trong vòng 15 phút nhằm loại bỏ bớt nhớt. Sau đó đem nha đam rửa sạch để loại bỏ hết vị chanh. Có như vậy cách nấu nha đam đường phèn mới đảm bảo thơm ngon. Để nha đam cho ráo nước.

Bước 3: làm lá dứa

Lá dứa đem rửa sạch. Bạn nên thực hiện từng lá rồi để ráo. Dùng 1 lá buộc chặt các lá còn lại.

cách nấu nha đam đường phèn

Bước 4: tiến hành làm nha đam nấu đường phèn

Sau khi việc sơ chế các nguyên liệu đã xong, chúng ta bắt tay vào cách nấu nha đam đường phèn giòn đơn giản như sau: chuẩn bị một nồi sạch, thêm 2 lít nước vào nắm lá dứa với 150-200g đường phèn – lượng đường bạn có thể điều chỉnh phù hợp với sở thích ăn ngọt của gia đình.

cách nấu nha đam đường phèn

Đun cho đến khi sôi, khuấy đều để đường tan hết thì cho phần nha đam vào. Tiếp tục đun chừng vài phút nữa để nha đam chín thì tắt bếp.

cách nấu nha đam đường phèn

Bước 5: hoàn thành và thưởng thức

Hỗn hợp nha đam đường phèn đợi nguội thì vớt phần lá dứa. Có thể sử dụng ngay nha đam đường phèn hoặc không cho nước nha đam, đường phèn vào chai, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

cách nấu nha đam đường phèn

Yêu cầu đối với cách làm nha đam đường phèn lá dứa

  • Thành phẩm đạt được đúng chuẩn là nước nha đam có vị ngọt thanh mát, nha đam không bị đắng, không nhớt và mang một mùi hương thơm thoang thoảng của lá dứa.
  • Khi thưởng thức có thể thêm đá viên hoặc nước cốt chanh hay trang trí bằng lá bạc hà.
  • Sử dụng hàng ngày có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải khát, giảm cân và làm đẹp da hữu hiệu.

Như vậy chỉ vài bước cách nấu nha đam đường phèn đã hoàn thành rồi đấy. Hi vọng các bạn sẽ thành công với món ngon này để thiết đãi cả nhà nhé!


Bài viết liên quan

Trả Lời

Please enter your comment!
Please enter your name here