Cách nấu Súp Gà Ngô non đơn giản nhưng lại ngon nhất

Để bộ sưu tập những món súp thơm ngon của bạn thêm đa dạng và đầy đủ dưỡng chất, ở bài viết nhỏ hôm nay, mình sẽ gửi đến bạn cách nấu súp gà ngô non thật ngon và đơn giản. Bạn biết không, những món súp không chỉ là gợi ý thú vị để bạn và gia đình đổi gió ngày mưa mà còn làm món khai vị cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn đang có ý định làm một bữa tiệc nhỏ vào cuối tuần này, vậy thì đừng chần chừ khi tìm hiểu với blogcachlam.com ngay món súp hôm nay nhé.

Nguyên liệu để làm súp gà ngô non:

  • 1 miếng ức gà chừng 500 gam
  • 400 gam ngô ngọt
  • 1 lít nước dùng
  • 1 củ hành tây xắt nhỏ, 3 tép tỏi
  • 2 lát gừng nhỏ
  • 8 ml dầu ăn, 30 gam đường
  • Muối, hạt tiêu
  • 5 ml nước tương, 5 ml giấm gạo, 5 ml dầu mè
  • 2 lòng trắng trứng, 3 cây hành lá

Cách nấu súp gà ngô non dành cho bạn:

Bước 1: Đầu tiên là bạn bắc nồi lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho hành tây vào đảo đến khi hành tây chuyển sang màu trong suốt là được.

Bước 2: Kế tiếp thêm vào nồi tỏi, gừng băm nhỏ. Đảo đều.
Trong thời gian chờ tỏi, gừng thơm, bạn sẽ rửa sạch ức gà, để ráo.

Cách nấu Súp Gà Ngô

Bước 3: Cho ức gà vào nồi, thêm nước dùng ngập miếng thịt gà. Đun đến khi thịt gà chín thì cho ra đĩa.

Cách nấu Súp Gà Ngô

Bước 4: Quay trở lại với nồi nước dùng gà, bạn cho ngô ngọt. Kế tiếp là thêm gia vị đường, muối, tiêu, nước tương, giấm, dầu mè và khuấy đều. Đun đến khi ngô chín.

Cách nấu Súp Gà Ngô

Bước 5: Về phần ức gà, bạn đem xé sợi nhỏ, cho vào nồi súp ngô, khuấy đều.
Bột năng cho ra bát hòa tan. Từ từ bạn châm nước bột năng vào nồi súp để tạo độ sánh. Không nên cho tất cả nước bột năng vào tránh món úp quá đặc, ăn mất ngon.

Cách nấu Súp Gà Ngô

Cách nấu Súp Gà Ngô

Bước 6: Và cuối cùng khi tất cả các thao tác đã được, bạn tắt bếp, cho món súp ra bát nhỏ, thêm vào hành lá là đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon rồi.

Đơn giản chỉ với một chút thời gian thực hiện, thật khó tin là bạn lại có thành phẩm bắt mắt, mê vị như tiệm tại nhà đúng không nào.

Cách nấu Súp Gà Ngô

Món súp gà ngô này ăn nóng rất ngon, vừa đổi vị mà còn kích thích vị giác rất tốt. Thi thoảng những ngày tiết trời ẩm ương khiến cơ thể mệt mỏi, bạn có thể thực hiện món ngon này để vực dậy tinh thần nhé.

Chúc bạn thành công với cách nấu súp gà ngô hôm nay. Và còn hàng trăm công thức thú vị đang chờ đợi bạn phía sau, bạn nhớ đón đọc nhé.


Bài viết liên quan

Trả Lời

Please enter your comment!
Please enter your name here